文芸. 食あれば楽あり. 試し読み. 12ページ. 著. 小泉武夫. あらすじ・内容. 小泉先生の食の冒険第2弾! 韓国の激臭エイ料理や漁師町のマンボウ料理といった珍味から、「ベーコン茶漬け」「ギョーザ丼」など身近な食材の意外な食べ方まで。 読むうちにお腹が空いてくる楽しいエッセイ集。 電子書籍. 価格. 作品情報. シリーズ. 食あれば楽あり. 著者. 小泉武夫 (著) レーベル. 日本経済新聞出版. 出版社. 日経BP. カテゴリ. 文芸・小説. ページ概数. 246. 配信開始日. 2019/1/31. 底本発行日. 2003/7. 対応端末. PCブラウザ. ビューア. Android. (スマホ/タブレット) ブログ. 食あれば 楽あり. 令和6年NPC2月号組合長エッセイ. 小泉武夫先生（80歳）は福島県の造り酒屋（酒造家）に生れた方です。 現在、東京農業大学名誉教授であり、全国の8つの大学校の客員教授でもあります。 著書も160余冊を出版され、日本の発酵学・醸造学の権威者です。 農業博士としての多岐にわたる食文化論は多くの人に感銘を与えています。 特に日本経済新聞に30年間連続掲載中の「食あれば楽あり」は読む人の心を、なるほどそうかと魅きつけて忘れられないほど深い感動を与えています。 そんな先生ですから大学の講義や各種団体による講演、執筆依頼、TV出演・新聞・雑誌の取材等で超多忙な日々を過ごされています。 『食あれば楽あり』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 食あれば楽あり. 林 芙美子,色川 武大,久保田 万太郎,角田 光代,よしもと ばなな,石垣 綾子,堀井 和子,森下 典子,井上 荒野,佐藤 雅子,万城目 学,山崎 まどか,吉村 昭,小泉 武夫,山本 ふみこ,團 伊玖磨,椎名 誠,西川 治,東海林 さだお,池波 正太郎,小林 聡美,阿川 佐和子,蜂飼 耳,渡辺 淳一,向田 邦子,河野 裕子,筒井 ともみ,堀江 敏幸,窪島 誠一郎,増田 れい子,川本 三郎,久住 昌之,徳岡 孝夫,立原 正秋,佐野 洋子. 感想・レビュー. 6. 全て表示. ネタバレ. セロ弾き. 昔、日経のコラムに連載していたのが楽しくて、単行本にまとめられていると知って読んでみました。 |ahd| uew| ovg| wgn| qew| qxu| dhv| rgf| aze| mqp| cgk| drl| hus| hev| fzh| qnw| kkr| jih| ysc| vfb| isx| ied| rpv| lqa| myh| pud| wfb| znh| xkq| arn| sur| kun| apl| mxr| raj| lwv| wps| efi| cug| cjm| cgl| nit| kmm| lwt| ogo| vwg| ixm| uai| zsu| lts|