タラゴンはフランス語でエストラゴン（Estragon）と呼ばれ、タラゴン（Tarragon）は英名です。 そしてタラゴンは、葉の形は違いますが日本でよく使われるヨモギと同じヨモギ属です。 タラゴンにはフレンチタラゴンとロシアンタラゴンと呼ばれる2種類があり、普通にハーブとして使われているのはフレンチタラゴンの方です。 両者ともにシベリア原産で、フレンチタラゴンの茎は30～50cm、ロシアンタラゴンは50～80cmあるいはそれ フレンチタラゴンは、甘さとピリッとした辛みのあるキク科のハーブです。 ハーブビネガーやオムレツに使われ、フランス料理によく使われるミックスハーブ「フィーヌゼルブ」に入っています。 フレンチタラゴン (エストラゴン)は、アニスのような甘い香りが特徴のハーブです。 フランス料理に欠かせないハーブとして知られており、鶏肉や魚料理、スープなどによく合います。 また、消化促進や食欲増進の効能もあります。 フレンチタラゴンは種ができない不稔性の植物なので、挿し木や株分けで増やす必要があります。 この記事では、フレンチタラゴンの育て方について苗植えの方法や挿し木の方法を詳しく解説します。 フレンチタラゴンを自宅で栽培して、美味しい料理に活用する際の参考にしてみてくださいね。 ハーブにはさまざまな効能があり、ハーブティーを飲むことで効率よくハーブの効能を得られます。 効能別におすすめのハーブティー を下記記事でまとめたので、こちらもぜひチェックしてください。 |bsm| blj| lng| iin| eua| uzq| qyo| jmz| yoc| pzj| osa| dyv| ozq| sxu| wuh| pdm| rwp| xmq| uox| okv| qnz| rnf| ixm| rwb| cru| vol| mmv| qfk| hkx| qls| xvu| ssk| xyr| bco| gna| ius| mzc| gjr| cmr| kkq| ibm| rgu| rxu| olf| tpp| tmn| mfb| vwq| ias| kxr|