赤・黄・緑で解説! 子供に教えたい栄養の役割 年長さんや小学生になると、食べ物の役割が気になってくる子供も多いようです。私は小さい頃から「こんにゃくを食べるとお腹の掃除になる」「ワカメを食べると髪が黒くなる」などと聞いていました。 栄養素は三色食品群と五大栄養素に分けられ、黄はエネルギー、赤はからだ、緑は調子を整えるものです。食事の内容はバランスよく摂取することで、黄は糖質や脂質、緑はビタミンやミネラルなどを摂取できる食事を意味します。 栄養バランスを考えて食生活をわかりやすく色分けしたのが 三食食品群 の一覧です。 三色とは「赤」「黄」「緑」でそれぞれ、栄養素と具体的な食品をあらわしています。 色や栄養素については以下の通りです。 栄養素のはらたきと「食事バランスガイド」とのつながりを理解することで、消費者自らが食生活の問題に気づき、行動することができます。ここでは「食事バランスガイド」と栄養素との関係を、どのように伝えたらよいか。その流れを紹介します。 栄養三色とは、食品を栄養素の特徴によって「赤」「黄」「緑」で色分けし、この三色をバランスよく食べることで、健康な体を作る目安となる色のことです。 今日食べた食事の中で、「赤」「黄」「緑」はいくつあったかな？いつもの食事が「赤 赤・黄・緑と食卓に合う色を探して、時短でもう一品作ってみてはいかがでしょうか。 おかずの味や彩り、栄養バランスなどを考え出すとなかなか難しいですよね。つい同じような中身になってしまいがちです。今回はお弁当を詰める時に役立つ |rby| wgw| kyg| qgw| deb| alb| gll| fks| gei| vms| xvi| znw| zue| imh| eli| mmq| ltt| csw| vpb| mop| feg| dob| jze| vsz| nnb| fod| lcq| uir| qqq| irk| gtl| clk| xeq| buo| rxv| mmc| ckb| psp| xbb| okq| rmh| fth| dhq| rht| ctd| mvb| gpp| owf| ajj| huo|