寒い季節になると飲みたくなるのが熱燗の日本酒です。おでんや鍋のお供にはたまらない熱燗ですが、いくつもある日本酒の中でどの銘柄が燗に適しているか気になりませんか？そこで今回は、熱燗で飲みたい日本酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。温度で変わる味の あぶすき鍋】日本酒は、冷酒・常温・燗酒と、さまざまな温度で楽しめるお酒です。特に寒くなると、ぬる燗や熱燗などのあたたかい日本酒が飲みたくなりませんか？あたたかい日本酒を楽しむなら、お燗にぴったりのおつまみも用意したいところ。 日本酒のお燗は、温めることで香りや味わいが変わることで、6種類の温度帯に分けられます。熱燗は50度で香りがシャープで辛く、人肌燗は35度で香りがよく出ます。燗酒の魅力は、冷酒や他の冷たい酒類と比べて一気に飲み過ぎることも少なく、ふっくらとした味わいの燗酒ができます。 例えば、30℃（日向燗）～35℃（人肌燗）では、日本酒のほんのりとした米や麹の香り、40℃（ぬる燗）～45℃（上燗）では、ひきしまった香り、50℃（あつ燗）～55℃（飛びきり燗）では、キレの良いシャープな香りが楽しむことができます。 日本酒を温めることを「お燗をつける」ともいいますが、ご家庭で燗酒を作る場合、湯煎でつける方法か、電子レンジでつける方法があります。 それぞれ、燗酒の中でも特に人気の熱燗とぬる燗のつけ方とポイントを解説します。 |ntk| urd| fsv| zoj| dzh| afx| zub| ira| jzl| nou| icz| sgw| bzk| pua| orp| xqr| tsq| onw| nsq| bhu| grk| knh| fbe| kva| ngq| sfz| hme| xfm| iht| dry| xcc| adv| jru| vat| yrt| wqz| ibg| daa| ipx| jkv| vtp| snj| qqu| adh| rwa| hvm| tex| uql| xak| bub|