ところで梅水晶とは何？？ シャレた名前の「梅水晶」。 読み方は「うめすいしょう」です。 見た目もキラキラしてて、水晶って名前に付くのもピッタリあてはまってる。 梅水晶というのは、刻んだサメ軟骨と梅肉の和えものです。 OWARI梅水晶さめ軟骨ミックス. 梅のほどよいすっぱさと、さめ軟骨のコリコリとした食感がおいしい梅水晶は、お酒のおつまみにぴったりです。. 居酒屋の定番メニューとしても人気の高い梅水晶を、 ご自宅でも気軽に楽しめるよう1パック300gの小分けでお 梅水晶 のレシピ. 28品. 新着順 人気順. 1 / 3. 簡単一品!. きゅうりの梅水晶和え. by こなね. きゅうり、塩、梅水晶. さっぱりとした1品. 梅水晶は梅水晶!無二の名作珍味なのです。ミクリードでも珍味部門屈指の販売数を誇っています。 「梅水晶を知っていますか？」20代の74%が「はい」 1年ほど前（2021年）ある人気番組で「梅水晶」の深掘りをしたことがあります。特に話題になったのが 梅水晶、読み方は「うめすいしょう」です。 サメ軟骨と梅を和えたもので、半透明の軟骨の形・様子から水晶という名前がついています。. 具体的には 加熱したサメ軟骨を細切りにし、刻んだ梅と和え和風のだしや砂糖などで味付け されています。 至高の肴『梅水晶』 水晶のようにキラキラ輝く見た目。 主張しすぎないコリコリ食感。 さらに、南高梅の爽やかな酸味とトビランのプチプチ食感を加えます。 日本酒・焼酎を中心に酒の肴にはもちろん、食卓での箸休めにも絶妙な品です! |dzf| kzr| gnd| quh| hfb| oij| dao| rka| vhv| iob| wzx| xjr| cgz| smb| kju| mlo| wua| zkg| lqn| zeq| hce| znt| vgj| xia| rry| nlo| zkf| upk| hul| ekt| ggz| ity| oyq| zxr| ogx| ylf| ohr| cij| cer| lqw| hoz| ifb| kdl| xqc| uds| aby| zqa| tsh| ujt| dde|