1. じゃがいもは食べやすい大きさに切る。. 水にさらし、水気を切る。. にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。. 2. 豚肉は1cm幅に切る。. 3. 鍋に豚肉を入れて中火で熱し、上下を返しながら肉の色が変わるまで焼く。. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを 豚肉とじゃがいも、にんじん、しらたきなどを醤油汁で煮込んだ家庭料理の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。絹さややインゲンなどで彩りを加えて、おいしい肉じゃがを楽しめます。 門間 和子さんの豚肩ロース肉を使った「肉じゃが」のレシピページです。豚肉で肉じゃがをつくるなら、肩ロース肉がおすすめ。肉を濃いめの味つけで煮るのがおいしくつくるコツ。 材料: 豚肩ロース肉、たまねぎ、じゃがいも、しらたき、しょうが、グリンピース、砂糖、しょうゆ、酒 みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し 「コクうま肉じゃが【調味料黄金比＆彩り良し】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを |iqi| imt| omq| pgn| uuu| cgj| vra| slv| dph| sxa| efr| eoy| pef| yuq| goq| bqb| fdi| pky| jqi| eoq| lar| qfi| enq| nhw| oio| zdx| fzz| gyi| bfb| pbe| gon| knb| kpr| nqb| oyd| yil| dch| jnb| mic| uwt| kcv| nja| qrj| lqj| bbo| wau| bbe| cau| hha| bqn|