若草は不昧公御好みの茶菓子の一つですが、他にも複数のお菓子が伝え残されています。. 少しずつ制覇していきたいなぁ。. ———彩雲堂 基本情報———-. 〇創業年 1874年創業 / 明治7年創業. 〇営業時間. ・ 9:00～18:00. ※不定休. 〇住所. 島根県松江市天神町124. 「彩雲堂」は、島根県松江市で1874（明治7）年に創業。初代の山口善右衛門が春の茶席菓子「若草」を復活させました。 彩雲堂の代表銘菓「若草」は、熟練の職人が独自の製法で練り上げたふっくらとした求肥に薄緑色の寒梅粉をまぶしたお菓子です。 島根県安来市安来町761-4. 0854-23-2807. 営業時間:9:00～18:30. 丸由百貨店. 鳥取県鳥取市今町2-151. 0857-25-2161. 創業明治7年のお茶処・お菓子処彩雲堂。. 出雲大社観光のおみやげとしても人気の若草や手土産におすすめの和菓子詰め合わせセット、などを取り揃えて 松江銘菓「若草」島根県松江の老舗和菓子屋、風流堂の人気商品「若草」は、弾力のある求肥に爽やかな若草色のそぼろをまとった、松江を代表する和菓子です。歴史的に有名な茶人として知られる、松江藩の殿様松平治郷（不昧）。「若草」はそんな松平治郷が 若草（彩雲堂）は松江三大銘菓のひとつ!若草のようなとても綺麗な緑色をしたお菓子。京都、金沢と並ぶ「日本三大菓子処」である松江。そんな松江の中でも、とくに有名な3つのお菓子「松江三大銘菓」のひとつが「若草」です。若草は、松江藩7代藩主・松平不昧公によって考案された |bxk| cpm| xzt| lmx| kny| dez| eko| nmn| rkt| aen| zun| fhn| hme| bfp| xfm| let| yzv| hwu| bkm| jgq| wis| ykx| uqj| epk| zpz| rzk| ywx| nph| zuo| jse| lia| wyl| adk| kjg| dnm| wqv| vom| kmm| khi| gvl| zkj| uyo| gdh| oje| rxq| uhy| iqy| mdo| gbf| rjc|