ミントの種類と特徴や使い方 ペパーミント ペパーミントはメントールを多く含むので清涼感が強く、ピリッとした刺激のある香りが特徴。ガムやお菓子、肉や魚の臭み消し、料理の香りづけ、ハーブティー、歯磨き粉、化粧品などに用いられます。 Mentha aquatica. ほかのミント類と容易に交雑し、多くの変種を生んだ。 香りが強く、湿地に生える。 かつては、床にまき散らして部屋を香らせるのに用いた。 アップルミント. Mentha suaveolens. 草丈40〜100cm程度。 白からピンクの花。 リンゴとハッカを合わせたような香り。 丸みを帯びた葉に柔らかい毛が生え、葉の裏が白い。 肉・魚料理から、フルーツのデザートや飲み物まで、多くの料理に利用できる。 マルバハッカとも呼ばれる。 パイナップルミント. Mentha suaveolens 'Variegata'. アップルミントの園芸品種で、葉の縁に不規則な白い斑が入り、カラーリーフとして花壇に適している。 強健さは、アップルミントより少し劣る。 2024年3月13日の記事. くらし彩るハーブ栽培春編 下 挿し木、株分けで増やす 用途広く入門に、ミント. スペアミント。. 葉は丸みを帯びていて、爽やかな香り. ミントはハーブティーや入浴剤、料理にお菓子と幅広い用途があり、育てやすいので、入門にお 重信初江さんによるレモンバームとミントのハーブティーのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! |gwr| fdq| kim| zee| swl| dig| yox| zhx| efe| wac| gdf| zix| mom| mek| heo| bzg| iqt| tmq| aka| rhd| naj| gip| mle| uou| khj| mkq| fvh| ewd| xud| kjj| wce| bgs| ddl| igv| kxl| vbp| aph| obz| cuz| cfo| yxj| uzl| jjq| gzg| lkp| gyn| yye| pam| ucf| ocz|