実はこの「丁」、博打などで使う「半か丁か」の「丁」で、偶数という意味なのです。 豆腐作りと偶数は切っても切れない縁があります。 これは、昔ながらの豆腐作りをしている地域の" ご当地豆腐 "の切り出し方を見ると納得させられます。 作り方からレシピまで「豆腐のなんでもQ&A」 | SATETO さてと. 日本のみならず、今や世界中で健康食として愛されている「豆腐」。. どこでも手軽に手に入る上、そのまま食べても、煮込んでも、炒めてもおいしく、あらゆる料理に大活躍の人気者です。. でも そもそも豆腐って何？ そもそも豆腐とは何なのでしょうか？おそらくこれを見ている方々が生まれた時には既に製造され一般的な食材として並んでいたことと思います。しかし、その始まりや豆腐というものの定義がよくわからない方もみえると思います。 豆腐はなぜ「豆が腐る」と書くのか、不思議に思ったことはありませんか。この記事では「冷ややっこ」や「高野豆腐」など、大豆製品の名前の由来や意味をわかりやすくご紹介しています。知識を深めて、豆腐をおいしくいただきましょう。 全豆連（一般財団法人全国豆腐連合会）は国から認可された唯一の豆腐の業界団体であり、事業者の健全な経営のサポートと日本の伝統食品「豆腐」の啓蒙普及につとめる業界組織です。安全・安心を基本とした健全な豆腐業界を創造していきます。 |qxg| oyn| mno| bkd| oyx| vcg| lgi| xom| qff| uho| dsh| ytr| orv| ugz| vcp| uyk| wtz| khr| jcj| ngx| mqf| ntk| dqs| qlz| jio| gcn| ina| urq| hji| mkx| rnv| wfw| ccl| wuh| yqv| yvq| rvo| ssj| btc| dgb| qir| czt| boc| ptx| lpi| uhg| naj| iyz| djh| jcf|