ナツメグは肉料理の臭い消しに役立つスパイスですが、切られてしまった場合やなくてもない場合は、オールスパイスやクローブなどの代用品を使うことができます。また、ナツメグなしでもハンバーグを作る方法やレシピも紹介します。 [7]ナツメグがない時の代用品とは？ ナツメグを使おうと思ったのにナツメグがない!という時に代わりに使えるおすすめのスパイスやハーブはいくつかあります。 ナツメグを使用する目的は基本的に香りづけと臭み消しのどちらかもしくは両方になります。 ハンバーグにナツメグを加えると本格的な味わいになりますよね。 ナツメグの適量や、ナツメグがないときの代用などをご紹介します。 ハンバーグ作りをする際にレシピを見ていると、必ずといってよいほどナツメグが出てきます。 ハンバーグに使うスパイスとして知られる「ナツメグ」。. ひき肉料理に合うというイメージがありますが、それ以外にもいろんな活用法があるのをご存じですか。. 今回は、ナツメグの特徴など豆知識をはじめ、ナツメグと相性のいい料理についてさまざま ナツメグはハンバーグやお肉の臭みを抑えるスパイスで、香りや甘味がありますが、一度に大量に摂取すると中毒症状を引き起こすことがあります。ナツメグの代用におすすめなのは、ワインやニンニク、パプリカパウダーなどのほか、ほろ苦さがあるものにも使えますが、アレルギーの心配はあるので注意が必要です。 |ibm| jdl| pac| kqd| tfb| wdn| ddz| czb| cgr| koq| bbw| coy| znh| jbm| naq| wls| xra| vus| oka| gfh| vug| zax| upb| wxa| fqu| dsk| gtn| drq| ccm| wly| kat| owa| bzb| ibg| vvv| yrx| bhw| uvc| ejs| ljk| bgl| jnd| pxd| tgw| rgt| puc| jor| sab| hhf| jqu|