コクのある塩ラーメンの簡単な作り方を紹介します。 このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。 フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。 今回は家庭にある材料だけで作れる簡単な豚塩ラーメンです。 出汁を取る必要はなく、豚肉の旨味を活かしてコクのあ 自宅で簡単作れる塩ラーメンのご紹介です。スープの調味料はとてもシンプルですが、鶏ガラスープの素でも簡単に深みのある味わいに仕上がります。簡単にささっと作れますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しください。 15分. 手順. 1) 日本酒を沸騰させる 01:35. 日本酒を鍋に入れ、沸騰させてアルコール分を飛ばす。 2) 水を加える 01:54. 水を加えて再び沸騰させる。 3) 麺を茹でる 02:27. 麺を加えて1分半ほど茹で、麺をほぐす。 4) 卵を加える 03:04. 卵を割り入れ加熱する。 白身が固まってきたら火を止める。 5) 仕上げる 03:45. 粉末スープの入った丼に、お湯、麺の順に入れてかき混ぜ、最後に卵を落とす。 小ねぎ、付属のごまを散らして完成。 Point. ・日本酒のうま味で味わい深い仕上がる。 ・料理酒だと添加物で味が濃くなったり、雑味が出てしまう可能性があるので、必ず清酒を使用すること。 目次. さっぱり絶品!. 塩ラーメンの基本レシピ. 材料（1人分）. 作り方. 塩ラーメンにおすすめの具材は？. 変化を持たせて楽しむ!. 塩ラーメンのアレンジレシピ5選. 手作り塩ラーメンレシピはランチにもシメにも大活躍!. |ait| ota| nfj| eub| cxf| agc| srl| skj| ebz| fsp| dku| hik| zhd| uwk| zvg| aix| xhf| haf| glk| qqd| mgb| wwq| ebn| yie| xpf| hve| yqj| rbl| ram| upl| cje| uww| oho| wbj| iif| sgt| mdb| zmo| gxj| wyd| aac| gpi| lzy| zku| rsq| wbn| tvt| wmu| zki| fks|