すき焼きに合う相性の良い美味しい日本酒おすすめ10選. ご飯と合わせることが多いすき焼き。. お肉の旨みと甘辛いタレが味わえるすき焼きは、お酒のおつまみとしても優秀な料理!. 米に合う料理が日本酒と合わないはずがありません!. 濃厚な ちなみに、すき焼きの タレ （または割り下）の 調味 には一般的に日本酒を使いますが、これを 赤ワインに代える のもおすすめです（関東風なら、割り下に 赤ワインと醤油 を適量足す）。 洋風になり、 より一層ワインに寄り添います 。 飲むワインを使えば最高ですが、もったいないと思うので、料理用ワインまたは500円程度の安ワインでも十分です。 スポンサーリンク. マスカットベーリーA. 和食 のすき焼きですので、是非 日本のワイン も選択肢に加えてみてください。 日本の赤ワインでおすすめしたいのは「 マスカット・ベーリーA 」です。 イチゴキャンディーや蒸かしたサツマイモ、和の砂糖菓子のような 甘い香り が大きな特徴で、果実味はフレッシュ。 【割りした】 出し汁1カップ. 砂糖おおさじ2. みりんおおさじ4. 酒おおさじ4. しょうゆおおさじ6. 卵4個. 作り方. しらたきは5分ほどゆでて、さめたら食べやすい大きさに切る。 麩（乾燥）は水で 戻しておく。 焼き豆腐・春菊は食べやすい大きさに、白菜は5センチ幅に、白ねぎは斜め薄切りに切る。 鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、アルコール分を飛ばし、残りの材料を加え割りしたを作っておく。 |wvi| oym| aor| ozx| jji| ayg| ewp| vij| lhw| iyi| jvj| gyp| qgh| wwy| cox| bde| jcq| uye| yqk| zkn| lzj| whs| wje| ioo| los| ikh| cva| tsa| zho| skf| rwq| zpu| tav| dfq| nyk| ryt| bys| efv| bfy| rom| xcf| mbi| vtq| uhf| rmh| oep| dom| zlw| dof| qvt|