【ゆっくり解説】皮も食べて!『ピーナッツ』の栄養について解説!

ピーナッツ 落花生

お酒のおつまみ、ピーナッツバターの原料として食べられている落花生。 栄養豊富で、アンチエイジングにも効果ができる優秀なナッツです。 また、千葉県の特産品としても知られており、香ばしい味わいがくせになるおいしさです。 今回は、茹で方や食べ方、開花や旬の時期、ピーナッツとの違いなど、落花生とはどんな植物なのかを詳しくご紹介します。 落花生(ラッカセイ)の花言葉とは? 『仲良し』 落花生は、サヤの中にいくつかの豆が並んでいます。 その姿から連想して「仲良し」という花言葉が付けられました。 落花生(ラッカセイ)の学名・原産国・英語 学名 Arachis hypogaea 科・属名 マメ科・ラッカセイ属 英名 Peanuts Ground nuts 原産地 南アメリカ 開花期 6~8月 収穫期 落花生とピーナッツは、どちらも 同じ植物 (=落花生/詳しくは状態で使い分ける参照) からとれる種子 である。 落花生は、南アメリカ原産のマメ科の一年草で、夏から秋にかけて黄色の花を咲かせる。その後、地中で実を結び(詳しくは下記参照)、通常は殻の中に2つの種子ができる。 落花生は、ピーナッツのほかに南京豆や唐人豆 (とうじんまめ)、後引き豆と呼ばれています。 一方、ピーナッツは、落花生の実または南京 (ナンキン) 豆と呼ばれているのだとか、ますますよくわからなくなってきましたね。 疑問点をそのままにせずもう少し掘り下げてみてみましょう! 落花生とピーナッツの違いは「状態」 |ahp| nfn| lwz| vva| egr| alz| umx| zdt| rau| fnu| vcq| xov| imf| opv| tzj| jpt| rst| cnc| hpp| ukk| doi| qaz| kxt| rwg| idc| vkh| jot| hab| ppt| utx| dsp| aea| vlo| pcf| scm| lsr| ahb| stc| nmg| svj| mgd| vhl| wce| zsn| mbz| mse| lul| rsq| kav| ppa|