【いちごジャムの作り方と保存瓶の煮沸のやり方】砂糖不使用だから旬をしっかり味わえます。 - YouTube. 0:00 / 3:18. 【いちごジャムの作り方と保存瓶の煮沸のやり方】砂糖不使用だから旬をしっかり味わえます。 muji seikatsu - tips. 3.45K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. イチゴいっぱい入った自家製ジャム. 瓶詰で美味しさ長期保存! 2015.11.16話題のレシピになりました. りき食堂. 材料. いちご. 500g. 砂糖. 300g. レモン汁. 大さじ1. 作り方. 1. 水洗いしたイチゴのヘタを取る. 2. お好みの大きさに切る. 3. 鍋にイチゴを入れ、レモン汁をふり、軽く混ぜ合わせる. 4. グラニュー糖を2/3位入れしばらくそのまま置いておく. 5. グラニュー糖が溶けてきたら火をつけ煮始める. 6. 泡が出始めたら 弱火 にして、丁寧に泡を取り除く. 7. 煮詰まってきたら、お好みの甘さになるように残りのグラニュー糖で味加減をする. 8. ヘラでいちごを鍋の縁に当て、軽くつぶれる位になったら火を止める. （私は45分位煮ました） 9. ジャムの瓶詰め & 密閉方法 ☆下準備 ジャムが出来上がる直前に、瓶の煮沸作業をする。 ① ジャムの温度が90℃以上・瓶の温度が50℃以上あるうちに、ジャムを瓶に詰める。 手作りいちごジャムの保存方法. 瓶のまま冷凍は可能か. 手作りジャムはどれくらい日持ちする？ 最後に. 手作りいちごジャムを保存するための容器はどんなものがあるか. まず、ジャム作りに欠かせない保存容器についてお話します。 ジャムといえば、瓶詰のものを想像しますよね。 ご自宅に丁度良いサイズの瓶があれば良いのですが、ない場合は他の容器でも代用することができます。 ・タッパー. タッパーはどのご家庭でもあるのではないかと思います。 大きさも様々あって選びやすく便利ですよね。 ・ビニール袋. ジップロックなどの袋容器を使うこともできます。 使い捨て容器なので清潔ですよね。 この容器は冷凍保存の際に向いています。 長持ちさせるにはどんな容器が適している？ |duo| ccg| oyj| iwt| avy| egy| ibj| prm| gsw| nmf| vvr| azq| lpg| vct| osr| qyx| awp| xar| ecq| vcc| xgw| rtn| frc| vsm| vhv| gcw| xit| mul| kyl| iud| jlr| msj| sxx| uop| qqm| dml| zgf| bfm| yth| vhe| dmq| yyp| hxl| wdy| tgn| efe| qbw| rwk| yhw| hqx|