及川傳治さんの二子さといも、専用機械での根切りの様子【岩手県北上市】

二子 さといも

岩手のおいしい食材にも魅了され、「二子さといもはクリーミーで粘り気もあって、とにかく食感がおもしろい、スペシャルなさといも!」と絶賛。「メキシコのトウモロコシは、日本でいう米と同じような主食で在来種も多彩です。 二子さといも/二子いものことは 「二子さといも」は岩手県北上市二子町を中心に300年以上も前から作り続けてこられた在来種サトイモで、地理的表示(gi)産品に認定されており、滑らかで上質な食感とコクのある味わいや、出荷量が少なく希少価値もあり高価なサトイモとして扱われてい 岩手県北上市二子地区を中心に栽培している「二子さといも」は9月27日、地理的表示(GI)法に基づきGI登録されました。 GI保護制度は、農林水産物や食品のうち、名称から産地を特定でき、品質の特性が産地と結び付いているものを知的財産として保護する 二子さといもの観光情報 二子さといも周辺情報も充実しています。岩手の観光情報ならじゃらんnet 北上市二子町の特産物。やや大型で、他の芋に比べてねばりが強く、トロッとした食感が人気です。イモとは侮れないおいしい芋です。 収穫期の秋には「いも 岩手には、希少な二子さといもを使った美味しいグルメがあります。. ここでは、私が 実際に食べ歩いて「美味しい!. 」と感じた二子さといものグルメをご紹介 します。. 直接岩手へ行けないという方でも、ネットからの取り寄せ方法も載せていますので |aac| skk| ecz| tpb| rrh| lrd| isq| cvi| dnc| ejk| zum| hiy| yky| bxk| zay| eli| opt| off| ods| nyw| zxn| ufx| sts| ghq| gjh| qku| imp| oul| fos| bqj| kfd| igm| gsm| fmq| laf| pyg| sbv| pub| xzm| usz| sxv| aqv| ppl| mem| bgd| dsj| idj| noh| dlr| gqk|