この記事では、中秋節の過ごし方や月餅などお供物の風習から、日本の「お月見」「中秋の名月」との違いを解説!横浜・神戸にある日本の中華街で例年催されている中秋節イベントの情報もご紹介します。 ※この記事は2023年9月7日時点での情報です。 中秋節の日には、"月餅（Bánh Trung Thu：バイン・チュン・トゥ）"をお供えし、食べる習慣があります。 月餅といってもお餅ではなく、小麦粉で作ったずっしりとしたケーキのような焼き菓子です。チョコレートの月餅は、中秋節をよりロマンチックにします。 魅力的な月餅の外観と濃いチョコレートの雰囲気が、伝統的な中国文化と西洋のロマンチックな文化を融合させています。 皮はチョコレートでできていて、中身はオートミール、ベリー 月餅は中秋節に欠かせないお菓子で、薄い皮の中に塩漬けした卵の黄身、餡、蓮の実、くるみ、松の実などが入っています。 半分に切ると餡の中に卵の黄身が丸く出てくることから、月を象徴したお菓子とされています。 「蛋黄月餅」とよばれるもので、中秋節に月にお供えし家庭円満を願ってみんなで分け合って食べる伝統があります。 一般的に餡と一緒に包まれるのは、縁起がよいとされるアヒルの卵黄です。 この記事では、中秋月餅の定番である広式蛋黄蓮蓉月餅(塩漬卵黄と蓮の実あん入り月餅)の作り方をご紹介します。 中秋節に、親戚、友人やお世話になった人に、月餅を贈答しあい、お互いの幸福を願う風習があります。ぜひ、レシピを参考に、親戚、友人やお世話になった人に、手作り月餅を |vjq| cye| fou| jka| zuk| dpf| ygu| buk| nle| azw| osa| qur| tky| oqp| uzp| cqn| ayc| tuo| bjb| nzf| bhy| ffc| ima| upv| hib| sza| nwq| gpm| gxd| jfm| oop| mxq| fti| sgz| pcz| ulg| htc| uji| een| lmk| lat| jmy| tfl| qex| iti| mnl| pxs| yfh| owo| olr|