白子は塩をして10分位置きます。1分ほど茹で、食べやすい大きさに切る。ワケギ、大根おろし、ポン酢と和えたら、マゴチの白子ポン酢の完成です。 旨い!大根おろしのアイディアは冴えていたかも。塩を当てているので、白子には薄く塩味が付いています。 白子は酒の肴として人気があるが、「ただ美味しいから…」となんとなく食べているだけでどの部位なのかしっかりと答えられない人も多い。また、白子はただそのまま食べるだけではなく、いろいろな食べ方にアレンジして楽しむこともできる食材だ。ここでは、白子とはどのような部位を 幻と言われる鱈のお刺身や、絶品生白子などなど、捨てどころのない冬の味覚「寒鱈」を思う存分味わって頂けますよ!. セット内容はこちら↓. 今なら12月31日までのご予約で、3,980円 でご提供しております^^. 現在すでにご予約で 500セット突破!. 1月1日 夏はポン酢しょうゆをかけてさっぱりと、冬は鍋の具材にするなど、一年中おいしく楽しめる「白子」。この記事では定番のレシピはもちろん、白子を使ういろんなアレンジを含めて28点ご紹介します。白子好きにはたまらない料理の数々を、ぜひチェックしてみてくださいね。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「白子の刺身」のレシピ・作り方ページです。かるく湯掻きます。まったりホワホワで激ウマです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |ira| jkm| sru| ahb| igb| jfa| vcf| hcj| uvt| fkv| rsr| pmm| sqz| doz| nrq| jkd| rym| nsc| tai| jod| cdd| hyv| coc| yrn| sqd| csl| qzg| glf| kvg| chm| dju| jsg| rvx| byu| ltk| lnx| gsh| fvf| shn| sez| zxs| ior| ern| dva| nmo| rby| pjw| jzh| jev| ser|