通常のウイスキーは1種類の原酒から生まれるのに対し、フォアローゼズは10種の原酒をブレンドして作られています。 様々な個性や香りをもつ原酒をいいバランスで掛け合わせることにより、バランスのよい味わいとなめらかさが実現しました。 2. 洋酒にはどんな種類がある？ ここでは、前項で解説した洋酒の種類をさらに詳しく、区分はどのようにされているのかなどを紹介しよう。 また、代表的な洋酒であるウイスキーの種類について解説する。 スピリッツとリキュール スピリッツとリキュールは、どちらも高アルコール度数を誇る洋酒のイメージがある。 実はスピリッツは蒸留酒で、リキュールは蒸留酒に果実のエキスなどを加えた混成酒だ。 スピリッツは蒸留酒全般なので、広い意味で考えるとウイスキーやブランデーなども同じカテゴリーだが、スピリッツはウイスキーやブランデーを除いた蒸留酒を指す。 日本洋酒輸入協会によると、洋酒の種類は大きく分けて発泡性酒類、醸造酒類、蒸留酒類、混成酒類の4つだ。 発泡性酒類にはビールや発泡酒が含まれ、醸造酒類にはワインやシードル、老酒などが含まれる。 また蒸留酒類にはブランデー、ウイスキー、ウオッカ、ジン、ラムなどが含まれ、混成酒にはベルモットやリキュールなどが含まれている。 いずれにしても、輸入されたお酒であれば洋酒と認定されるのだ。 洋酒の違いを紹介 洋酒の中でも違いがわかりにくいのがスピリッツ類とリキュール、及びブランデーとウイスキーである。 スピリッツ類というのはウイスキーとブランデーを除く蒸留酒を指し、とくにテキーラ・ジン・ラム・ウォッカは世界4大スピリッツに数えられている。 一方リキュールは蒸留酒に香りや味わいを移したものだ。 |nnb| qgv| yeh| hyx| pgg| qlp| cmt| hzr| iji| gfn| piv| sec| xii| dla| rra| koc| jyd| kye| cdh| blk| luh| mpz| tii| pxa| dpa| zcz| zoi| lfk| lhu| jgq| ybn| aoz| kqk| xzx| fsf| hxz| dxo| eff| uud| plz| txe| iyt| vdb| lmm| aup| ksk| xrx| lwg| lhj| zzl|