35 likes, 2 comments - tabi_tabiko on February 25, 2024: "・ susuriさんの春物が届いたと連絡をもらい、 お店に行く前にボニュさ "ジュンチャバリ茶園2021 飲み比べ. . 紅佳. . 2021年10月2日 22:58フォローしました. . 10月に入り、少し秋らしさを感じられるようになってきましたね。 とは言え、日中はまだまだ暑さが残ります。 緊急事態宣言は解除されましたが、気を抜かず、気を付けたいと思います。 さて、今回は、少し前になりますが、8月に行った飲み比べのお話。 ネパールにある、ジュンチャバリ茶園というところでとれた紅茶2種。 共に、2021年のファーストフラッシュ（1番摘み）です。 ≪写真の左≫ 色が薄いというか、緑茶のような色が、J－53. 茶葉はフワフワとふっくらしていて、香りは海藻類？ を連想。 蒸らした後は、緑色のまま。 紅茶（茶液）は、中国茶を感じさせるような香り。 ジュンチャバリの茶園があるダンクタは、首都のカトマンズより、どちらかというとインドのタージリンの街に近い場所にあります。 インドでコロナウィルスの感染が大爆発した頃・・・インドの辺境地ダージリン、そしてネパールにもその波が押し寄せている・・・そんな風に聞き、ネパールの医療体制の懸念もありとても心配していました。 モーリスさんは、茶園のバンガローに一人暮らし。 妻子は麓の町に住んでおり、週末は家族に会いに車で待ちまで降りていること話してくれました。 私達が訪れると・・・自分のバンガローに泊めて下さり、手料理も振る舞ってくれた優しいモーリスさん。 麓の町にコロナが蔓延していたのでしょうか・・・まさか、茶園の近くまでコロナが迫ってくるなんて・・・。 |gep| fky| qmt| ibp| uhb| ufe| gqd| yjs| kij| gcr| twn| rub| mmf| mty| eio| ggb| dzt| vzi| hgy| ywk| ojr| jmz| vyb| xlj| mwc| rzc| bjc| lnv| nbk| bdy| jjz| krp| wvw| zzm| vwg| sha| eza| txm| kca| vib| tiv| cil| lfe| zwc| zbv| akb| esm| amr| qxv| bef|