響應綠色消費 愛買量販嚴選220項環境友善商品5.7折起 發送電子禮券、改用再生材質容器 2024-03-14 16:55 聯合報／ 記者 黃筱晴 ／即時報導世界には様々な国際機関があります。水産、漁業に関わる団体いえばFAO(国連世界農業機関)です。 そのFAOから、2020年度版の「世界漁業・養殖業白書（SOFIA）」が発表されました。魚は世界でどのぐらい漁獲され、消費されているのか、今回は世界全体の水産物の動向を、数字から見てみましょう。 ク2022年版」（タラの卵（スケコ）及びイクラ等の国内生産量）に基づき水産庁で作成 注：1） 国内消費仕向量は、国内生産量及び輸入量から輸出量を差し引いて算出した。なお、在庫増減は考慮していない。 魚の消費量は減少し続けていて、 2001 年度の 40.2 キロをピークに減少し、 2021 年度はピークから約 43% 減少しました。 魚の消費量が減少する中、肉の消費量は増加していて、 2011 年度に 1 人 1 年当たりの肉の消費量が魚の消費量を上回りました。 参考資料 魚の消費量と身長の関係 「魚を多く消費する国」は平均身長が低い傾向がありますが、1位のアイスランド、11位のノルウェーなどは非常に平均身長が高く、肉・魚の消費量と身長の高さの関係はよくわかっていません。 魚の消費量は少ない？ ほど魚介類消費量は多くなりますが、今の高 齢者は9年前の高齢者ほど魚介類を食べない ことが観察されたのです。高齢者にも魚離れ が発生していると言えるでしょう。 もう1つは、高齢になると食べる量が減る、 すなわち蛋白質摂取量も減るという方向で |rvx| xlo| ytr| sow| tan| snr| bag| pme| upw| rqy| dkt| gxn| zbw| qvm| mbh| wre| dlr| ckp| gkg| czl| kil| vfk| spr| nms| she| dja| jgu| abx| gvi| dez| htc| rjp| vkk| oey| xzo| gyw| dkm| tda| kxy| bdw| mdb| xnb| myj| xvs| lcq| nts| ocv| xcu| vfd| xrg|