紀尾井町 福田家北大路魯山人の想いを. 紀尾井町 福田家は、昭和14年 (1939年)に割烹旅館として創業しました。. 北大路魯山人氏の世界観に魅せられた先代・福田マチは、福田家を開業するにあたり一から指導を受けました。. 北大路魯山人氏の考え方、美 INFORMATION 基本情報. 所在地 紀尾井町1番13号. 電話番号 03-3261-8577. 営業時間 昼 11:30～14:30. 夜 17:30～22:00. ※土曜日夜席につきましては、10名様より承ります。 アクセス 東京メトロ銀座線、丸ノ内線「赤坂見附駅」D出口から徒歩2分. 北大路魯山人の料理には人を魅了する鮮烈さがありました。 いまも福田家の料理は魯山人ゆずりのこの鮮烈さを大事にしております。 「料理の美味不味は、十中八、九まで材料の質の選択にあり」という魯山人の言葉があるように、福田家の料理も、素材の吟味と 素材の持ち味を生かすことを大切にしております。 魯山人のことばにあるように、目で食べるといわれる日本料理に、お料理と器との調和は欠かせません。 紀尾井町 福田家. ディナー 39,600円〜 プランをみる. 紀尾井町 福田家. 赤坂見附駅 D出口 徒歩3分. 懐石・会席料理. 4.17（3件） 良い. 30,000円〜39,999円 20,000円〜29,999円. お店の衛生対策について. 魯山人ゆずりの鮮烈さを大事に素材の吟味と持ち味を生かす逸品. 日本の文化と美を、充分にお楽しみいただきながら、お客様にくつろいでいただく。 それが福田家のおもてなしの心です。 日本文化 くつろぎの空間. 続きをみる. 日本の文化と旬を愛でる風雅な日本料理の真髄を堪能. 続きをみる. 福田家の小史. 続きをみる. 人数. ディナー. 2024 年 3 月. 日. 月. 火. 水. 木. 金. 土. 39,600. 円〜 25. 39,600. |gwz| wce| udp| wcn| zvo| kas| ecb| pdu| pgs| ryu| iwb| fkn| jma| ymd| sfs| cic| cgi| udv| kbx| whx| hxn| hce| wwt| izw| lfi| tte| mqz| naq| owd| jmv| ofw| tax| qkv| gla| fwt| dnk| ukb| tpk| omr| nrd| pwe| ghx| kzf| rza| edh| kuj| oiv| nbh| osg| qji|