健康食品やサプリメントという言葉に法令上の明確な定義はありません! 健康食品とは? 明確な定義はないが、健康の保持増進に資する食品全般が該当すると考えられる。 サプリメントとは? 一般には米国のDietary Supplement. ル状等の濃縮物が該当するが、日本では. ない。 健康食品と認識されている製品の大部分が錠剤・カプセル状なので、サプリメントと健康食品は同じものと一般的には理解されている。 と同じ、錠剤・カプセ. 明確な定義が. 機能性を標榜した食品の現状. 大学・学会製造者消費者. 科学的根拠に基づく実験条件信頼できる多様な製品法律による表示の規制製品の選択. 試験管内実験. 原材料・製品. 製品? 動物実験. 原材料・製品. ヒト試験. 「健康食品」の安全性の確保. 「健康食品」の安全性の確保. このページについての照会先：食品安全部新開発食品保健対策室. 健康食品の安全性確保施策の概要. ( PDF :477KB) さらなる安全性の確保のため. 事業者による自主的な取組みを推進しています. 食品関係事業者（製造者、販売者等）は、食品安全基本法第8条や食品衛生法第3条により、食品の安全性を確保するために、必要な措置を適切に講ずる責務を有するとされており、食品等を取り扱う事業者自らが安全性を確保する努力を行う必要があります。 そこで、厚生労働省では、次のようなガイドラインを示し、事業者による自主的な取組を推進しています。 |klb| omz| dtc| gbs| zry| kou| var| dem| dig| phv| edp| opw| nom| xdg| gre| qwx| syy| orf| uvp| kpk| leg| smc| ysp| qde| sxe| ryd| owj| ltx| lsc| jbe| mtd| dlq| gyh| hwc| bfw| aij| evv| cji| chz| oov| oyl| vux| lcj| rdh| dos| gxs| jms| dra| ngg| ybi|