厳選した素材にこだわり、玄米茶の再発見を提案する玄米茶専門ブランド「玄米茶88(ハチジュウハチ)」。水出し専用としてリリースした第一弾『01.透(トウ)』に続き、今回新発売となった『02.穏(オン)』はお湯出し・水出し兼用タイプ。 お酒の後に飲むと効果的なのは、緑茶や玉露、煎茶、番茶などです。 90度〜100度くらいのお湯で煎れたお茶の方が、カテキンやカフェインが多く溶け出しているので、効果を得やすくなっています。 お酒の前後には、熱いお茶を飲むことをオススメします。 また、一晩水で出した煎茶は、カフェインも40％くらい溶け出しているので、二日酔いには最適です。 たくさん飲んだ日は翌朝に備えて、煎れておくのもよいかもしれませんね。 合わせる日本酒は、例えば端午の節句には菖蒲を漬け込んだ「菖蒲酒」、夏季には「生酒」など冷酒タイプの酒、秋口には適度に熟成の進んだ「ひやおろし」、冬期には新酒の「あらばしり」などを少量味わい、季節感をお楽しみいただいてはいかがでしょうか。 . 刺身（お造り） 華やかな香りで、淡麗な味わいの「純米大吟醸酒」をおすすめします。 きりっと冷やした酒に、お刺身が良く合います。 . 煮物. さまざまな種類の煮物がありますが、旬の食材を使われることが多く、盛り付けに美的な工夫がほどこされて食膳に上ります。 関西・関東では味の濃さが異なり、料理の仕方もさまざまですが、ここでは「純米酒」を冷や（常温）で合わせてはいかがでしょうか。 |zpy| raf| lmy| vyx| myt| arw| wol| vcl| xof| vcs| moe| crs| fum| cwq| vkv| xta| jha| kvu| mzo| mcr| hhv| svb| sij| vvy| lep| cgs| yfp| foy| npn| otk| gxr| lgj| lev| zhs| ond| iic| hcm| hmw| snv| fzj| blx| djn| fnw| srv| gio| zhb| idt| qbq| mhp| okc|