料亭 鍋 茶屋
鍋茶屋「光琳」は新潟市古町にある老舗割烹です。新潟の郷土料理をはじめ、旬の素材を活かした和食料理をランチ・ディナーでお楽しみいただけます。完全予約制。真心こめた料理でお食事のひとときを演出いたします。
鍋茶屋は、明治維新の20年ほど前、弘化3年12代徳川将軍家慶の時代に開業。 百六十年の歴史を湛える趣ある設え。 建物は文化庁の有形文化財に登録されています。 鍋茶屋のしるしになっている亀甲型は、初代が創案した「すっぽん料理」に由来してるそう。
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老舗料亭鍋茶屋の味を気軽に味わえる『鍋茶屋 光琳』で昼懐石. 新潟港により日本各地より多くの人々の往来のあった新潟には当然花街ができました。. かつては多くの芸妓が店を闊歩して華やかだったことでしょうね。. 今日はちょつとその一角にある
鍋茶屋といえば、言わずと知れた新潟の高級料亭です。 今日は職場の送別会で総勢50名でお邪魔しています。 プライベートではなかなか、行けません。 で今日はせっかくの機会。 高級料亭をしっ
新潟市古町にある料亭「鍋茶屋」のお品書きを掲載しています。老舗料亭「鍋茶屋」では、食事・お酒のご宴会・ご会席を旬の食材を使った日本料理でおもてなしいたします。ランチ・ディナーともにコース料理をご用意。古町芸妓の伝統芸能とともにお楽しみいただけます。
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