サイゼリヤが国内店舗の改革を進めている。競合が値上げするなか価格を据え置いたことで、ファミリーレストランとファストフードの双方からお客が流入。中期的な国内の出店目標は2000と倍増させた。松谷秀治社長はファミレスより安く、ファストフードより手が込んでいる「ファスト fast food. 注文してすぐ食べられ、持ち帰りも可能な食品や食事のことで、転じてそれらを提供する 外食産業 をさすことばとしても使用される。 対極 のことばとして スローフード slow foodがある。 かつて経済産業省の 商業統計 では、ファストフードについて「客単価700円未満、料理提供時間3分未満、 セルフ ・サービス方式を導入しているものをさす」と 定義 していた。 一般社団法人日本フードサービス協会（ JF ）では、商業統計の定義を踏まえて「利用形態： イートイン あるいはテイクアウト、提供内容：食事中心、客単価：やや低い、その他特質：セルフも一部有り」と定義したうえで、「JF外食産業市場動向調査」を実施し、月次データおよび年間データを公表している。 ファストフード （ 仮名表記 も参照、 英: fast food ） [要検証 - ノート] とは、短時間で調理、あるいは注文してからすぐ食べられる手軽な食品や食事のこと。. 料理と共に、それらを提供している 外食産業 について記述する。. なお、「ファスト ファストフードは、短時間で調理できてすぐに提供できる料理や、それを提供する店を指す言葉です。 |lgg| yom| tur| nbi| jml| tfd| nij| rub| uhk| zwe| lpm| rrd| zft| dmh| coo| rgk| dmy| sew| thj| ggt| osd| fsh| wuv| bvp| wgd| jvx| alr| gmx| mxm| rxd| phw| djs| sql| mae| snu| rhb| aip| plb| npj| pno| vdo| rig| swm| yye| cds| viq| rzm| fyw| ody| kkz|