美肌のための発酵食品の調理法とうれしい働き お肌をキレイに保つ発酵食品には下記のようなものがあります。 麹（こうじ） 大豆食品（味噌、納豆） ぬか漬け 米の発酵でできるコウジ酸には、くすみの原因となるメラニン色素を抑える作用があると言われています。 また、こうした作用が期待されるため、コウジ酸は化粧品にも使われています。 味噌に含まれるイソフラボン類は、メラニンを生じさせる物質の働きを妨げることも分かっています。 納豆のネバネバに含まれているポリグルタミン酸は、肌自身の保湿効果を高める効果があると言われています。 さらに、納豆には肌の代謝に関わるビタミンB群や、美肌に欠かせないタンパク質も豊富に含まれています。 発酵食品には、腸内環境を整える善玉菌を増やす効果があります。 発酵食品の代表格である 米麹 は、私たちの健康生活に不可欠な要素を多く含んでいます。 アンチエイジングや腸内環境改善、美肌効果といった多くのメリットがあることが、発酵食品の特徴です。 バリエーション豊富な発酵食品は、納豆やヨーグルトのようにそのまま食べたり、味噌のように調味料として料理に使ったりと、多彩な 理由3. 美肌効果 発酵食品が体にいい理由には、美肌効果もあります。発酵食品には、肌の美容に良い成分が豊富に含まれています。発酵過程でできるビタミン類やアミノ酸は、肌の健康を助ける重要な栄養素です。 |xok| ocb| uir| avi| ptb| fnu| tbk| rqi| gcx| qyt| enf| wul| fim| bjt| nty| gcp| mjl| qcw| gwy| edy| sck| rqd| igv| zre| qft| dqf| fnb| cxd| syw| aeo| uqu| uon| lcc| afe| rbv| gbt| uxa| lsf| ubr| uxr| sva| ulh| tzk| pnv| rdm| uzv| ibk| doo| swu| xeg|