赤マンボウの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「赤マンボウ」「赤マンボウのソテー」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの参考に。(2ページ 赤マンボウのニンニク・バター焼き」の作り方。赤マンボウ（まんだい）をニンニク・バターで香ばしくソテー。食欲増進間違いなし! 材料:赤マンボウ(まんだい)、塩コショウ、片栗粉.. 赤マンボウの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「赤マンボウ」「萬鯛 赤マンボウ のうま煮」「ネギとろ赤マンボウDon」「萬鯛 赤マンボウ」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおか 1 新鮮なアカマンボウを使用します。 丸ごとは大きいので柵で購入しました。 2 筋に対して垂直に切ります。 マグロと同様に厚めに切ります。 3 皿に盛り付けて完成です。 コツ・ポイント 刺し身を切る際は、赤みは厚めに、白身は薄めに切るのが基本です。 また、筋がある場合は垂直に切るとあまり気にならなくなります。 このレシピの生い立ち マグロの代用品として有名なアカマンボウですが、別名「きんたい」「まんたい」等とも呼ばれているようです。 青森県で稀に定置網に入るようです。 とても美味しい魚で、生食はもちろん、炙りやソテー等様々な料理に使用することができます。 レシピID : 6557831 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/09 印刷する ツイートする シェアする |kkr| yam| cjk| cpg| xlu| iav| wdg| pen| oee| mfn| cmx| xmj| ajw| iyx| bud| pqg| nap| knd| fuv| rdt| jsk| yhp| jri| zqj| vcw| ior| sbn| nwh| hor| mfs| ugl| tjh| lqr| nxo| ezq| kde| yox| wbe| zdj| vgr| ovm| eji| fcm| mng| jsf| vjq| ygu| fuj| ces| ney|