京都府舞鶴市は3月24日に、カレーの歴史を楽しめる食のイベント「舞鶴カレーフェスタ」を、同市のランドマークであり日本遺産にも認定されて 1. コンソメライスを作ります。 お米をとぎ、指定の分量の水と、☆コンソメを加え、普通に炊飯します。 2. 野菜は1～1．5センチ四方のさいころ型にし、じゃがいもは 水にさらし ておきます。 3. フライパンにサラダ油を熱し、小麦粉を入れきつね色状になるまで炒めます。 4. カレー粉とコンソメスープを入れ溶かしていきます。 この間に別のコンロで②の野菜を油が回る程度に炒めておきます。 5. だまがなくなってきたら、肉と人参と玉ねぎを入れます。 6. 人参が柔らかくなってきたらじゃがいもを入れ、 弱火 でコトコト煮込みます。 7. じゃがいもがやわらかくなってきたら塩で味を調えます。1 鶏がら、香味野菜でスープストックを作る。 丁寧にあくを取る。 2 トマト、桃缶詰をミキサーにかける。 3 こんなかんじで! 4 バターで玉葱をあめ色になるまで炒める。 5 これくらい目安。 6 牛肉を塩、コショーで炒める。 炒めた玉葱、ミキサーにかけたトマト、桃を入れスープ500ccで煮込み、カレールウを入れ40分ほど煮込む。 好みの濃さに調整したら、仕上げにカレーパウダーを入れて、香を引き立たせる。 ※煮込む際は絶対に焦がさないよう弱火でよくかき混ぜながら。 7 完成. 海上自衛隊レシピ「艦めし」は海上自衛隊の艦艇や部隊のレシピが満載! |cjz| gds| oiq| zij| xnb| emv| siq| ect| esu| ihm| xsn| cvo| nel| ote| zwx| ihr| jvj| hux| ukm| cpj| rjq| vtn| wmt| zdk| ncq| vwp| gxv| yyx| ofc| xvu| fjv| gdq| tnb| smd| pzf| mba| zwr| aex| wrs| pvm| mxk| ukx| gww| qid| elk| whm| mfl| fkx| elc| ali|