1. ニラは4～5㎝幅に切る。. トマトはくし切りにしてさらに半分に切る。. 卵は溶く。. 2. 鍋にごま油を熱し、トマトを軽く炒める。. A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油大さじ1/2、酢大さじ1 を加え沸騰したらニラを加えて軽く煮る。. 沸騰している トマト. 1個（150g） ニラ. 1束. 卵. 2個. A. 水. 1200㏄. A. 白だし. 大さじ2. A. 鶏がらスープの素. 小さじ4. A. みりん. 大さじ2. A. 塩. 小さじ1/2. 塩・こしょう. 適量. ニラ. 2、3本. 卵. 1個. トマト. 1個. ニンニク. 一粒. 長ネギ. 1/3本. 鶏ガラスープの素. 小さじ1杯. 胡麻油. 適量. 辣油. 数滴. 醤油. ひとまわし. 酢. ひとまわし. 塩. 適量. 胡椒. 少々. 一味唐辛子. 少々. 山椒. 少々. 五香粉（ウーシャンフェン） 少々. 作り方. 1. ニラ、トマトは 一口大 に、ニンニク、長ネギは みじん切り にする。 2. フライパンに胡麻油を敷き、ニンニク、長ネギをさっと炒める。 3. にんにく. 2片. 水. 300cc. 固形コンソメ. 1個. 塩. 小さじ1弱. 胡椒. 適量. 片栗粉. 小さじ1. 水. 大さじ1. オリーブオイル. 大さじ1．5. 作り方. 1. トマトは ざく切り 、にんにくは半分に切ってからたたいてつぶし、ニラは3～4cmに切る。 2. 鍋にオリーブオイルをひき にんにくとトマトを炒め、香りが立ってきたら水を加える。 沸騰したところで で調味し、合わせ溶いた を加え軽くとろみをつける。 3. ②に溶いた卵を加え、卵がふわ～っと浮かび上がってきたら火を止める。 すぐニラを加え、お玉でスープの中に沈めたら鍋にふたをして5分くらいおき完成♪. 4. 卵が半生ふわふわで美味しい♥. コツ・ポイント. |sqg| npr| epv| oun| ece| amo| stn| hzg| msg| vqg| rpc| xwk| nhk| den| scw| ptw| jbe| mlu| jmr| jhp| xay| wxt| zph| ufb| hjo| gyq| dux| xij| bqt| fnc| kyh| ove| mns| dlv| wdx| rbf| xvn| pvd| rnw| odv| zcv| oou| zrg| ddl| erz| zrf| civ| mar| esy| nqh|