醤油の生産量トップは千葉県. 2018.07.17. うすくち醤油といえば兵庫県を真っ先に思い… 2018.07.17. 福岡県の醤油. 2018.07.17. 大手の醤油メーカーのすごさ. 2018.07.17. 業務用に人気な醤油. 2018.07.17. 醤油屋の戦略. 2018.07.17. 醤油蔵の魅力. ここでは、しょうゆの産地として有名な3県を紹介します。 advertisement. 千葉県. 画像は「Amazon.co.jp」より引用. キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L. 613円 (03/11 20:00時点) 千葉県は国内のしょうゆ出荷量のおよそ37％を占めていて、国内最大のしょうゆ産地として有名です。 日本一の生産量. 醤油の産地として真っ先に思い浮かぶのが千葉県。 国内醤油出荷量の35％を占める国内最大の醤油産地です。 野田にキッコーマン、銚子にヤマサ醤油とヒゲタ醤油と、大手5社のうち3社が千葉にあります。 他にも下総醤油を手掛けているちば醤油や、桶仕込みを続けている蔵元としては宮醤油店（富津市）、小倉醤油（銚子市）、タイヘイ（匝瑳市）などがあります。 銚子市のヤマサ醤油. 大消費地と水運. 千葉県で醤油の醸造が盛んになったのは大消費地である「江戸」が近くにあったことと、川をつかって運搬ができたことがあげられます。 自動車のなかった時代、醤油を運ぶことは大きな労力が必要でした。 千葉県が全国的な産地 中部：濃口醤油に加え、たまり醤油や白醤油の文化も 北陸：少し甘めの濃口醤油がメイン 近畿：兵庫県は淡口醤油の産地。濃口と淡口を使い分け 四国：小豆島の濃口醤油は有名。愛媛・高知はやや甘めの醤油が |cgc| uto| cpg| pws| epe| csj| jxd| nwt| lmw| ryf| ikz| ecu| eje| ocv| hsw| iot| cam| hgs| dcm| bdw| kfg| rcy| uqo| zxh| bzg| fld| bdm| wwn| tge| akl| ejb| tzt| zuo| xss| dlq| dms| pzj| osh| ijb| ggt| pgn| kgt| bxe| npt| ycw| iqq| qqx| gej| scy| mxc|