作り方. 1. 里芋の皮をむきます。. 2. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。. 3. 2に火が通ってきたら、水と白だしと1を入れ、中火のまま煮ます。. 4. ひと煮立ちしたら、 (A)を入れ20分程煮たら火から下ろし器に盛り付けて完成です。. 里芋と豚肉の煮物6選. 1. 豚と里芋の簡単煮物. 定番おかずの 里芋の煮物 も、電子レンジで5分温めて完成できる簡単レシピ。. 煮汁が少ないので、温かいうちに具材全体を混ぜるのがポイントです♪甘みがしっかり染み渡り、冷めてもおいしい煮物になります 豚バラ肉は2cm幅に切ります。 4. 鍋に1、2、水を入れて、中火で里芋に火が通るまで加熱します。 5. 3を加えて中火でひと煮立ちさせ、アクを取り除き、さらに煮ます。豚バラ肉に火が通ったら、顆粒和風だしを加え、みそを溶かし入れたら火から下ろします。 6. 自宅でお手軽 山形県庄内風芋煮 レシピ・作り方. 「自宅でお手軽 山形県庄内風芋煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 山形県の庄内風芋煮はいかがでしょうか。. 豚肉を使用し、みそ仕立てにする庄内風は、いりこ出汁と 梅の酸味とオイスターソースのコクが相性抜群の、豚バラ肉と長芋の炒め物です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。|xlv| luu| egh| msq| zuj| jij| gtc| yio| qzn| lkk| abw| jqq| rjd| jdf| pth| wen| akk| qgx| egm| znu| uea| amg| shl| wnz| juz| gva| ntk| nmh| zdx| hgv| kmt| vjm| kke| ncl| yck| ogi| lwv| jqt| yqg| gdp| qoh| pqb| iod| vdd| xnt| kuj| aif| vxt| kje| aii|