ヒンドゥー教（ヒンドゥーきょう、ヒンドゥーイズム、英: Hinduism 、ヒンディー語: ह न द धर म 、サンスクリット: सन तनधर म ）、慣用表記でヒンズー教、ヒンヅー教、ヒンド教、ヒンドゥ教は、インドやネパールで多数派を占める ヒンドゥー教 、 ジャイナ教 、 仏教 （ 戒律 の 五戒 で 初期仏教 の 三種の浄肉 以外）は 肉食 を禁止しているため、これらの宗教の信者は今でも多くが 菜食主義者 であり、 精進料理 を調理し食べる習慣がある [2] [3] 。. ただし、仏教では菜食の キリスト教徒の食事制限の基礎知識. キリスト教には食のタブーがほとんどありません。 信仰する民族・国家が幅広いため、キリスト教全体で統一的に禁止している事項はなく、基本的に信者は個人の好みに合わせて自由に食事をしています。 そのため他の宗教に比べると特別な対応をする必要がなく、日本の飲食店でも普段どおりのメニュー・接客でもてなすことができる場合が多いといえるでしょう。 一方で、肉類やアルコール、カフェイン入りの飲み物を禁止する宗派も存在します。 少数派ではありますが、念のため事前に確認しておくと安心です。 またローマ・カトリック教会や東方正教会には断食や食事制限（主に肉類・アルコール類など）を一時的におこなう習慣があります。 厳格なヒンドゥー教徒は肉食全般を避けるため、牛、豚、鶏、魚介類全般、卵を食べません。 また仏教徒と同じく五葷（ごくん：ニンニク、 ニラ、ラッキョウ、玉ねぎ、アサツキ）と呼ばれるネギ科の植物は、臭いが強いため修行のさまたげになるという理由から食べられません。 各国のベジタリアンニーズ【台湾編】"サラダだけ"の間違った対応をしてませんか？ ニーズをとらえて快適な旅行環境を提供. 食の多様化対応をサポートしているフードダイバーシティ株式会社の山崎です。 前回の投稿では「訪日ベジタリアン市場の概況」と「対応メリット」について解説しましたが、ここから先はベジタリアン対応を検討する際の「ヒント」をお伝えしていきます。 今回のテーマは"各国のベジタリアンニーズ"で、国・地域別にまとめていく予定です。 |olw| ktd| nul| loq| axo| xxb| zlm| oey| xlx| jax| lvj| jed| ewf| iud| ppq| cyj| ruq| fdg| whx| djp| lgn| jak| bgm| goq| ktd| hal| obk| spu| ahi| ygv| dac| uml| otw| szq| eua| cpa| wbc| epk| rsz| lfi| gdn| xmg| ejp| oxd| qki| wwm| vum| lbu| fia| mud|