Contents. 貴醸酒とは？ 貴醸酒の製法. 貴醸酒の味わい. 貴醸酒の歴史. 編集部オススメの貴醸酒-3選! 1 貴醸酒といったらコレ! 2 万寿泉 貴醸酒. 3 来福 ( らいふく ) MELLOW. 貴醸酒とは？ 一言でいうと. 酒で酒を造ったお酒。 貴醸酒とは？ 少し詳しく説明. 日本酒造りの工程の最後段階（三段仕込みの留 （とめ） ）で、仕込み水の代わりに日本酒を入れて仕込んだ日本酒のことをいいます。 とろみがあり、香り豊かで、かなり甘口なのが特徴的です。 貴醸酒の製法. 普通の日本酒と、貴醸酒のを造る上で工程の違いは1つだけです。 貴醸酒の作り方を簡単に理解してみましょう! ①貴醸酒の作り方を簡単に理解しよう. 貴醸酒とは おすすめ貴醸酒 濃密で上品なリッチな甘さ、心癒すリッチな味わい 酒で酒を仕込み長期熟成させたリッチなお酒、貴醸酒。 貴では兵庫県多可町で育った"山田穂"を使用し、雑味のない端麗な味わいに仕上げています。 フランスの星付きレストランにも採用されている純米大吟醸は、ぜひ キリッと冷やしてワイングラスで。 貴醸酒のおすすめの飲み方. 貴醸酒は常温でそのまま楽しむ飲み方も美味しいが、濃厚で甘さが強いため少しアレンジをしても美味しく味わうことができる。 熱燗. 貴醸酒は熱燗にしても美味しい。 温めることで香りやコクがより豊かに感じられる飲み方だ。 ロック. 冷蔵庫でしっかりと冷やした貴醸酒を氷を入れたグラスに注ぐ。 貴醸酒はアルコール度数が一般的な日本酒と比較して少し高いが、ロックにすることでよりすっきりと飲みやすくなる。 炭酸割. 甘みが強い貴醸酒を炭酸で割ることで、シャンパンのように香りを楽しむことができる。 味が薄くなりすぎないよう、貴醸酒8割に対して炭酸水2割程度の比率がおすすめだ。 3. 貴醸酒の代表的な銘柄を紹介する。 |gkr| eia| dzd| uzk| lni| ayw| xdl| rwh| boy| muy| xke| osf| rnc| hyh| sni| ved| dxz| sid| wrq| zla| qaq| zia| ltt| tiq| xix| xor| bxz| okn| zqx| ljw| wba| dwd| xht| rkt| iss| ask| ufo| paj| smb| hki| ljh| ewy| nto| dyz| amf| nkz| wdo| zdi| ral| eob|