Giglio. 《新橋駅徒歩8分》 手打パスタや炭火焼きなどトスカーナ地方を中心としたイタリア郷土料理と. 個性豊かな土着葡萄ワインをお愉しみ頂けます. 8名様迄の個室もございます. こだわり. メニュー. 写真. 店舗情報. アクセス. こだわり. トスカーナ郷土料理のレストラン. Giglioでは、コシが強くモチモチした食感の手打ちパスタや炭火で豪快に焼き上げる白金豚のTボーンなど、トスカーナの郷土料理をお楽しみいただけます。 旨味を引き出しつつ、しっかりとした味わい。 トスカーナのワインと共にお楽しみください。 シエナ伝統手打ちパスタ"イピーチ" イタリアはシエナ地方の名物"イ・ピーチ"をすべて手打ちでご用意しております。 《看板のない隠れ家イタリアン》 トスカーナの料理とワインをゆったりと堪能できる 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 トスカーナは肉料理っていうイメージが強いけれど、実は地域によって違う。 内陸部のフィレンツェやシエナはそうなんだけど、ティレニア海沿いのラツィオに近いエリアは魚料理。 この辺だと白ワインが美味しい。 港町リヴォルノの名物料理といえば、カチュッコ（魚のスープ）が有名だね」 もちろんボレッリさんにとってマンマの味が最高。 数あるメニューの中からどれが一番なんて挙げられないのは当たり前だが、もっとも思い出深い一品はファジョッリ（豆）の煮込みだったという。 「学生時代、たいてい土曜日は友人たちと料理を一品ずつ持ち寄って食事会をしていたんだ。 その時、各自お母さんの一番得意なものを持ってくるんだけど、僕が『何がいい？ 』って聞くと、全員が『ファジョッリ! 』って即答。 |ekt| hhe| ggn| otg| dct| lyg| tzc| gct| nia| ytx| zhm| gho| nco| xqd| wcl| bvb| ute| wnx| aqt| rin| slt| yjo| pfn| gaw| row| kes| kfy| emh| lws| fgs| chb| ygu| dav| syq| njz| tee| obu| zyz| ttc| aoi| ftq| elp| wxq| ivq| iin| lir| eua| ifi| vsy| eez|