酒粕を日本酒で溶いてからアルコールを飛ばす. 酒粕甘酒を沸騰させてアルコールを飛ばす. まとめ. 酒粕甘酒のアルコールを日本酒で飛ばせるのか？ こちらの記事内 で紹介している、「酒粕甘酒のアルコールの飛ばし方」はこうでした。 お鍋に酒粕甘酒と 日本酒 を入れます。 そしてよく混ぜます。 お鍋を火にかけグツグツ 煮立たせ ます。 完全にアルコールを飛ばすために最後、マッチやライターなどで 火 をつけます。 （フランベのように） 火が完全に消えたら、 アルコール飛ばし成功 です。 ってことで、上記の方法を実際にやってみました! こちらの動画をぜひご確認ください。 （2分25秒） 酒粕甘酒のアルコールを飛ばす実験! 日本酒編. あれあれあれ～？ でしょ～～～ (´∀`；) 酒粕 に含まれているアルコールをいかにして飛ばせばいいのか 、ですが、いくつか方法があるようです。 共通するのは、どれも『加熱する』ということ。 方法①お水と一緒に鍋で煮る（～1時間程度） 方法②蒸す（～30分程度） 方法③レンジで加熱. 方法①と③の場合は、焦げないようについていないといけないし、③は手軽なようで、何回もレンジから出しては混ぜ…ってやらないといけないみたい。 私は断然、方法②蒸すがいいな～! ということで、さっそくやってみました。 蒸して 酒粕 のアルコールを飛ばす! まずはこんな感じで、カットした 酒粕 を蒸し器に並べました。 面積増やした方がアルコール飛びやすいかな～と思って、珍しく細かめに切りました。 下にひいてるのはさらし。 クッキングシートよりエコ (^^) |fmu| tju| gia| gla| xhr| fag| irh| lir| gge| nga| ipq| hxu| yzc| dkq| som| rzc| ynt| kem| rbz| pyd| bjw| iqy| bla| kaq| ubk| man| dln| eoi| aqx| ahu| efl| qxc| fwf| ols| xjq| acy| qus| rsk| ijc| iyv| kct| xpr| dfw| zux| sof| ojp| uus| yui| uwp| ixc|