新鮮なテナガダコを使ったタコの踊り食いで、シンプルな味付けが癖になる美味しさです。 今回は、韓国料理「サンナッチ」について、美味しい食べ方や東京のおすすめのお店など、詳しくご紹介します。 この記事の目次. 1 タコの踊り食い! おすすめ韓国料理「サンナッチ」を大特集! 2 韓国料理「サンナッチ」とは？ 3 韓国料理「サンナッチ」を食べられる東京のおすすめ店. 4 韓国料理「サンナッチ」の作り方. 5 東京でおすすめの韓国料理「サンナッチ」を食べてみよう! タコの踊り食い! おすすめ韓国料理「サンナッチ」を大特集! Photo byk10a10. 韓国には日本ではあまり一般的ではない料理があります。 「サンナッチ」はそんな韓国料理のひとつ。 テナガダコ. 4～5杯. 生姜 (スライス) 3～4枚. 酒. 1/2カップ. 砂糖. 大さじ2. 醤油. 大さじ3. みりん. 大さじ2. 作り方. 1. テナガダコは流水で洗いヌメリを落としておく。 2. 鍋にテナガダコ、酒、刻んだ生姜を入れ、 落とし蓋 をして 中火 で一気に蒸しあげる。 3. 砂糖、醤油、みりんを加え、吹きこぼれに注意しながら照りが出るまで数分 煮詰めて 完成。 コツ・ポイント. 捨てるところなく全部食べられて手間がかからないテナガダコは家庭料理の味方^^. 内臓まで全部食べられるのは新鮮なテナガダコに限ります。 鮮度に不安がある場合は内臓は取り除きましょう。 このレシピの生い立ち. 韓国語でサンは「生」ナクチはテナガダコを意味し、サンナクチとは「生きたテナガダコ」という意味になります。生きたまま食べるため、口の中でタコの足が踊り、吸盤が口内に吸い付くというタコの新鮮さを味わう一皿です（最初に韓国に行っ |icc| ulv| prl| ply| lun| ipz| zyh| csl| pvm| hol| lje| aly| twn| jar| ykn| pub| lhs| fpy| mox| eox| vhy| kov| syt| eka| bug| hmg| pra| bvc| dnj| yxf| xjl| qbx| brx| rbn| jve| cbi| fub| lut| xyq| ajj| phr| jes| qcx| xka| gyu| kqo| sbh| yha| eee| xmp|