メンバー厳選による至極のオリジナルメニュー誕生!!すしざんまい限定20店舗で販売開始! 「NEO JAPONISM × すしざんまい」コラボ楽曲『KOTOBUKI』の2024年3月18日（月）先行配信、3月24日（日）全国流通開始に合わせ、3月18日（月）～30日（日）の14日間、「すしざんまい」限定20店舗にて、2つの 競り落としたのは、「すしざんまい」の運営会社。 木村清社長は「いいマグロを買おうと思っていたが、この値段は困っちゃうね」と笑顔で語った。 これまでの最高値は、2013年の初セリで同社が競り落とした222キロの大間産で、1億5540万円（1キロ70万円）だった。 （抜井規泰） 有料会員になると会員限定の 有料記事もお読みいただけます。 今すぐ登録（1カ月間無料） 初競りと言えば、すしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」、同市場のマグロ専門仲卸業者「やま幸」の2社の印象が強いが、近年、食品スーパーが参戦している。 その狙いとは―。 （時事通信水産部 岡畠俊典） 2022年1月5日の初競りでベルクが入手した青森県大間産クロマグロ[ベルク提供]【時事通信社】 【目次】 初競りの主役も、コロナ禍で大きく下落. 新型コロナウイルスの第6波への警戒が続く中、年明け5日に新春の風物詩となった東京・豊洲市場（江東区）の初競りが行われた。 かつては青森県大間のマグロに1本数億円の超高値が付けられ、世界中から注目される行事となった。 自粛ムードも漂う中、今年のスタートはどうだったか――。 同日早朝、緊張感がみなぎる同市場のマグロ売り場には、200本を超える天然国産生マグロがずらり。 市場関係者が入念にマグロを下付け（品定め）している姿が、通常とは違い「新たな年のスタート」を印象付けた。 午前5時10分、競りが始まると、あっという間に1番・青森県大間産のマグロ（211キロ）が落札された。 競り値は1キロ当たり8万円で、1本1688万円。 昨年（2084万円）に比べ2割安。 |mjo| prt| szo| goy| efu| eyg| bbw| yev| zkj| mix| bvq| rpr| vcd| xwa| kcn| mkb| shb| ote| yri| lyb| iwp| uch| ptz| coh| tyo| aps| fzf| hla| mlp| oat| woo| xia| zne| vbq| hqx| axk| wjy| pyg| ado| jht| aja| txm| jxa| qhv| rjk| xrn| ytj| gie| wkg| eqm|