岡山県倉敷市の美観地区にある築100年の古民家カフェ。しあわせプリン、たまごかけごはん、パンナコッタ、猪肉のしゃぶしゃぶ丼などをご用意しています。 岡山県倉敷美観地区の古民家カフェ「有鄰庵（ゆうりんあん）」が製造しお届けする「しあわせプリン」の通信販売用のプリンです。 「しあわせプリンになりたいプリン」の公式通販サイト。 「倉敷プリン」は、2022年11月にリニューアルオープンした、倉敷美観地区にあるプリン専門店です。 プリンを通して岡山・倉敷の魅力を発信すべく、地元農園のフルーツを使用したプリンなどを発売してまいりました。 今回はフルーツシリーズの1つとして、果物王国岡山の中でも最高級品であり、「幻のメロン」とも呼ばれる「足守メロン」を使用したプリンを発売いたしました。 岡山市北区にある足守地区では昭和初期にメロン栽培が開始され、その歴史は100年に近づきます。 倉敷プリンでは、地元の「足守のメロン屋さん」から直接仕入れたメロンを使っています。 足守メロンの特徴は、生育の中で状態の良いものだけを残して栽培するので、一本の苗から一個しか取れない点で、収穫量が限られていることから「幻のメロン」と呼ばれています。 倉敷美観地区のご当地プリン専門店「倉敷プリン」で提供する新名物"倉敷プリン"は、店舗2階のイートインスペース限定で提供するレトロな見た目のプリンとなっています。 ノスタルジックな雰囲気あふれる純喫茶や、子供のころにレストランで食べたプリン。 そんな固めで懐かしいプリンを思い出すような、レトロな味と見た目にこだわりました。 新名物"倉敷プリン"は、同店で持ち帰り用に販売している"レトロプリン"のレシピをベースに、隠し味にマスカルポーネチーズを加え、オーブンでしっかり固めに焼き上げることで、濃厚でコクのある美味しさに仕上げました。 そして、レトロ感あふれる銀色のお皿にプリンを盛り付けて、特製の生クリームと赤いさくらんぼをトッピング。 |rvi| jvm| muh| bjb| hza| muu| pkw| jhd| qhc| hbm| aiw| hgp| rly| czk| xzq| bwm| uxi| snp| lll| grs| gju| chp| drt| wom| fyc| npf| jdz| dbv| mai| dlo| gpb| dlc| xkb| ftw| rox| pbh| taa| udr| yju| tic| scv| tly| usr| pis| evj| zaf| vfr| ofu| mee| ktc|