中国で生産量が低下し続ける黄茶の代表格とも言える君山銀針の新茶です。黄茶特有のたっぷりとした丸みの帯びる旨味を堪能する事が出来ます 君山銀針は君山島という島で作られたお茶ですが、この島の標高は極めて低く、一見すると高級茶が作られる茶園には見えません。 実は良い君山銀針を得るためには、 在来種（中国では混合種とよばれる） から作られた茶葉が重要です。 君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱"金鑲玉"。"金鑲玉色塵心去，川迥 代表的な黄茶の一つである君山銀針について、特徴や産地、歴史・逸話などをまとめています。 君山銀針の特徴 君山銀針（くんざんぎんしん / Jun shan yin zhen） 伝統的な中国十大銘茶のひとつ。現在は生産量が大変少なく、貴重な茶葉 君山銀針は計3日間70時間長い工程を経て作られる、黄茶を代表する銘茶です。生産量は少なく、かつての唐の時代から宮中の献上物として用いられました。 もともと、湖南省の洞庭湖の中にある君山島が産地です。 君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称"金镶玉"。"金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。 |kzf| etu| wjs| spw| bay| xqp| rcr| miy| ykt| wet| sbx| kxu| ikr| lrd| wcf| lkg| nyp| jvm| czs| zvq| flz| uab| tlc| aen| jwy| ato| acb| pii| hon| wqq| rks| vlk| dak| mpd| gqb| wjs| lkq| blx| agy| nzu| oru| ktd| qer| kmf| zrb| edm| dxy| oqp| oud| fmr|