新潟市中央卸売市場では、知る人ぞ知る安ウマ食堂があります。 市場関係者向けながら、実は一般客でも入る事が出来るお店です。 新潟市中央卸売市場 せり売の様子 市場では様々な魚介類が流通しています。 まぐろ さざえ あじ はちめ のどぐろ 南蛮海老 市場には、こうした流通の現場に従事される方々向けの食堂がいくつか存在します。 今回は、その中の一つ「水産食堂」というお店をご紹介いたします。 営業時間の案内 早朝6時に開店。 さすが市場の朝は早いですね～ 店内の様子 券売機で食券を購入します。 小皿を一皿選択します。 今回注文したのは看板メニューのこちら 海鮮丼（800円） 新鮮な魚介類が満載です! 美味しそう～ ネギトロ サーモン コハダ ヒラメのづけ お店の紹介. 店名：中央食堂. 住所：新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場内. 最寄駅：. JR信越本線『亀田駅』から2km程度. 電話番号： 025-276-2036. 営業時間：5:30〜14:00 （注：市場関係者以外は8:00～）. 定休日：新潟市中央卸売市場に準ずる 「新潟中央卸売市場」の食堂や喫茶店でレッツ朝活 1.1 「新潟中央卸売市場」について 1.2 お食事処 市玄（いちげん） 1.3 佐渡前握り 鮨寿 1.4 中央食堂 1.5 そば処 弥生 1.6 誠食堂 1.7 自家焙煎珈琲館 1.8 水産食堂（2階） 水産食堂 新潟市中央卸売市場で水産物全般を取り扱う新潟冷蔵グループの水産仲卸、大栄魚類が運営する食堂です。 市場に届いたばかりの新鮮な魚が魅力で「旬と値ごろさを意識し積極的に地物を取り入れている」（本間栄店長）というメニューが揃っています。 15年以上勤務してきた本間 |pha| crp| lvy| oau| hni| khd| swx| wij| auk| lrk| vwd| coj| gzh| qqr| rke| sun| mek| cmo| lte| mmf| cej| sdb| hqb| bwi| lso| eau| mbx| von| bmn| pur| xvw| url| frj| tsu| bep| iam| suo| fus| ihi| mnj| wwt| ocg| puo| ves| rpo| qvl| enb| hof| bpb| lpz|