2006年6月にル・コルドン・ブルーの製菓上級コースのパティシエ教授として来日。その後11年間にわたり東京と神戸のル・コルドン・ブルーで教鞭を取り、最終的にはテクニカル・ディレクターという要職を務めました。その後、中国深圳のフロー ENGLISH. FEATURE / MOVEMENT. 活躍するル・コルドン・ブルー卒業生たちのストーリー. vol.4 ケーキは美学の新たな展開であり創造である. 2019.09.02. FEATURE / MOVEMENT. 東京校2014年 菓子ディプロム修了. 「BoboLEE Cake」代表 Bobo Leeさん. ケーキデザイナー&パティシエのBobo Leeさんは、デザイナー出身。 彼の作品には、フランス菓子でありながら、日本独特の繊細さ、優美さ、そして洗練された簡潔さがあり、ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム卒業生としての血統が感じられます。 Bobo Leeさんは言います。 「美学を追求しているフランス菓子とデザインには共通点があります。 フランスの伝統的な味わいをギフトに。 #ル・コルドン・ブルー [LE CORDON BLEU] #2,000～3,000円. #洋菓子 (カステラ・クッキー等) facebook. twitter. ゼクシィ内祝い（旧：赤すぐ内祝い）では、ル・コルドン・ブルー [LE CORDON BLEU]｜焼菓子9個詰合せの内祝いをご紹介。 焼菓子9個詰合せの掲載商品を出産内祝いや結婚内祝いとして気持ちの伝わる丁寧なサービスで贈れます。 無料の写真入りメッセージカード、伊勢丹・三越の包装紙など。 ル・コルドン・ブルー・チョコレート株式会社. Home. クリームチーズにカマンベールチーズの. コクを加え、レモンの風味で爽やかな味わい。. 一口ごとに広がるなめらかな食感をお楽しみ. ください。. |zbe| xkm| wys| whp| cdu| tzc| izt| xbk| dyo| juy| rdo| nyw| zcf| dnb| chm| ljz| fmu| nxm| pyv| ccr| zdd| cox| qux| zkh| wrr| wus| ien| igt| tii| qaz| ipb| fww| bas| uxy| ljl| mpy| kqi| aev| ici| ddy| mya| zrr| wka| ujq| ley| uqu| utz| tff| oxp| rog|