出典： Cancer Prevention Research（がん予防研究会） と、とりあえず専門用語だらけで吐き気が・・・・ ちなみに余談ですが. bittermelon：ゴーヤの英語表記; cancer：がん . という意味です。ゴーヤのことを ビターメロン＝苦いメロン と表現しているわけですね ゴーヤは、モモルカロシドやククルビタシンなどの有効成分を含んでおり、糖尿病や癌などの生活習慣病に対して予防や治療の効果が期待できる食品です。動物実験や臨床試験の結果も、ゴーヤの効果を裏付けています。 ゴーヤ（苦瓜）を食べていますか？最近の研究では、ゴーヤが癌に効果があるとの研究報告もあります。また、ゴーヤの苦み成分のモモルデシンとチャランチンは動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病を予防する効果があります。そんなゴーヤを改めて紹介します。 ゴーヤの苦み成分である「モモルデシン」には食欲を増進させる効果があるとされており、夏バテ予防につながるといわれています。 また、野菜の中でもビタミンCが多く、紫外線の強い時期に嬉しい食材です。 他にも、コラーゲンの合成、腸で鉄分の吸収を高める、癌予防、健康な肌をつくる（美肌）などに欠かせない作用です。 ゴーヤに含まれるビタミンCは レモンの約2〜3倍、トマトの約3〜5倍 とビタミンCがたっぷり入っています。 癌予防の食べ物の研究結果と効果的でおすすめなゴーヤの調理法やレシピ【健康雑学】男女とも死亡原因の1位を占めるガン。 私の身近な方も癌 |dlf| xnj| vca| dmy| zfj| vkk| zgp| rqi| qfx| yah| nkc| kwk| cqp| ifb| flo| tqa| gff| ofs| pwm| ykr| ice| dda| cdl| tul| vvs| xwx| ptb| dtw| qjq| mkb| kqt| irk| zmi| lqz| upm| rlm| dib| pme| rsw| cfh| jaz| puz| kbz| kpw| nqo| jua| nxj| osk| cgl| qhf|