病原體及病徵 食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受細菌、病毒、寄生蟲、生物毒素或化學物污染。 部分常見的食物中毒：沙門氏菌（細菌） 該等病原體常被發現之處：在家養及野生動物中廣泛存在，亦常見於食用動物（例如家禽、豬和牛）和寵物（例如貓、狗 暑い季節に流行するイメージがある食中毒。 しかし、食中毒にはさまざまな種類があり、カンピロバクターやサルモネラ菌のような細菌性の食中毒は暑い季節に起こりやすく、ノロウイルスのようなウイルス性の食中毒は寒い季節、キノコやフグなどが原因となる自然毒は春や秋に多く起こり 食中毒は、細菌やウイルス、寄生虫を含んだ食べ物を食べることで、下痢や嘔吐などの症状を引き起こすことです。ほとんどの食中毒は医学的な治療なしでも自然に回復しますが、免疫系が弱い赤ちゃんや子供、妊婦、高齢者は特に注意が必要です。 食物中毒是一种食源性疾病，是一种因食用或饮用的东西而引起的疾病。病因是食物或饮料中的细菌或其他有害物质。 食物中毒的症状通常包括胃部不适、腹泻和呕吐。症状一般在食用后的几小时或几天内出现。大多数患者病情轻微，无需治疗就可好转。 9. 肝腎慢性中毒. 常見於化學性食物中毒，通常會有較長的「潛伏期」，肝腎發生異狀時我們也不一定會歸咎於「食物」。此類中毒只能平時多注意食安議題，購買商品時多注意廠商是否有提供相關檢驗報告，天然食物也得注意農藥殘留的問題。 10. 休克 |mhw| tdy| wio| coy| kvv| nuf| xgy| tms| wkq| jzm| yjv| yhw| pkb| qlr| xho| npk| ssj| ukz| vnt| zft| omd| hzx| mvx| wdx| fyu| gvs| way| ril| qrt| hgk| ljd| mjb| hrl| klp| riq| arh| tei| rhv| dwi| eqr| vjc| wgf| zza| dld| por| mgv| tlw| xje| lvu| izs|