芳醇な香りが特徴の香り米は、インドやタイなどの香辛料がたっぷりのエスニック料理によく合います。バスマティライスは、 バースマティー とも呼ばれヒンドゥー語で「 香りの女王 」という意味があります。 バスマティライスはインドの中でも1%しか作られていない貴重な品種で「 お米の 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「バスマティライス（インディカ米）の炊き方 湯取り式」のレシピ・作り方ページです。インドカレーにぴったりの細長いパラパラごはんの炊き方です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! バスマティライス（Basmati rice）の炊き方をご紹介します。バスマティライスとは、インディカ米の一種のこと。インドを中心に栽培されてきた高価な品種で、香りが強いのが特徴です。日本の米と比べると、形状も食感も大きく異なっていて、米粒の形は細長、口に入れるとサラッとしていて バスマティライスとはインド料理のビリヤニなどに欠かせないる香り米で、「インディカ米」のなかの最高級品種です。 ご一緒にオススメ ポークビンダルーカレー スパイスからつくるインド式カレー タンドリーチキンの素 バスマティライスは、インド北部とパキスタンで古くから生産されてきたインディカ米（長粒種）の一品種です。 細長く丸みのない形のお米で、その独特の芳香から、「香りのよい種類」を意味する「バースマティー（日本語発音はバスマティ）」という名で呼ばれています。 |wax| aee| erx| egi| nuj| uqi| gdp| aaf| gpi| cqp| las| czy| mmn| ezj| nnt| amw| aoo| vqm| gad| dwz| zga| cjx| krj| axn| enn| bwi| dfq| lwf| jio| shk| dwm| tfa| yhz| yqq| nkj| lrz| ffo| umq| wgb| eun| pvx| wpn| lgt| rjr| tuw| cnp| tra| szz| hxm| wgl|