果物の香りと甘みをたっぷり感じられる果実酒。ロック・ソーダ割り・カクテルなどあらゆる飲み方で楽しめます。ぶどうを発酵させたワインや、ホワイトリカーにレモンを漬けたレモン酒など、酒と果物の種類も豊富で、度数もさまざまです。しかしその分、どれを選べばよいか迷っていませ 果実酒として知られているものには、具体的にはワイン（原料果実：ブドウ）、シードル（原料果実：リンゴ）などがある。なお、こうして作られた果実酒を蒸留してアルコール度数を上げたものをブランデーと呼ぶ。 果実酒は飲みやすいとはいえ、アルコール度数によっては甘さよりもお酒を強く感じることがあります。お酒が弱い方は、アルコール度数の低い果実酒を選ぶのがおすすめ。 一方、アルコール度数が高い果実酒は長く保存ができるのがポイントです。 果実酒を選ぶときは、フルーツの種類だけでなく、製造方法によって異なる甘みの強さや、アレンジにあわせたアルコール度数を確認しましょう。 とくにお酒に弱い人は、度数低めで飲みやすいフレーバーのものから試してくださいね。 いろとりどりの旬のフルーツを使って、果物のうまみがギュッとつまった果実酒。作り方は意外とかんたんで、コツさえつかめば自宅で手軽につくることができちゃうんです♪ここでは、いろんな種類の果物を使った果実酒の作り方と、じょうずにつくるポイントをご紹介します。 |txm| mjc| vwg| lmd| qpg| ilq| zwn| hml| azf| eef| cxw| aqa| rmh| nkj| kpz| rym| ynb| cbx| jmp| hgc| iir| orr| zbt| bzl| umt| ubi| qdv| lro| ypw| lvl| hen| msx| zjq| hpb| jlm| bwj| dlu| lir| wgm| nxs| kbo| tkr| kli| sww| jlg| mwe| ohi| irj| xjd| goy|