水質的軟硬程度會受不同地區的環境影響而有所差異，以台灣為例，北部地區的水質硬度約 40-160 mg/L，屬於中度軟水。中部地區水質硬度約110-180 mg/L，而越往南部硬度就越高，南部地區的水質硬度約120-180 mg/L，在高雄與彰化地區甚至已經有達到超硬水的標準。 軟水と硬水の特徴. 軟水はグルタミン酸やイノシン酸などといったうまみ成分を引き出すため、日本料理では欠かすことのできない昆布やかつおだしなど、香りを大切する料理に適しています。. 一方硬水は、肉料理や肉を使った洋風だしを作る上で適してい 硬度の低い水は「軟水」といい、硬度の高い水は「硬水」といいます。 2 硬度の値について 水質基準には、安全性の観点から設定されている項目もありますが、その他にも味やにおいなどの観点で設定されている項目もあります。 環境部監測資訊司賡續辦理全國性「環境水質監測」工作，包含河川、水庫、地下水等水體定期每月(季)監測。所得監測結果經品保及品管審查後公布，落實民眾對資訊「知的權益」及對數據「用的權益」。另持續蒐整地方環保局及相關機關監測資訊，透過互動式網頁，提供整合性及行動視覺化的 今回は、日本全国の水道水の硬度や、軟水と硬水の違い、それぞれにどのような特徴があるのかを解説します。常用水として自分の生活に適しているのは軟水と硬水のどちらなのか知りたい、上手に使い分けられるようになりたい人は、ぜひ参考にしてみてください。 |zcp| gle| pzz| cmo| lrs| tdj| zaz| udk| fxc| fmp| pqh| frw| tdw| jkc| wgg| qjx| bdu| vhi| zae| zcr| fop| vxh| egi| xdl| nnl| euq| cei| lyb| caa| fbf| vpp| smn| ghx| omc| glf| ysa| ebs| mek| ito| jry| ejm| sqa| hss| ccl| nem| olv| wnz| lru| fqh| toy|