次亜塩素酸水とは、塩酸または食塩水などを電気分解することで得られる水溶液です。次亜塩素酸水には高い殺菌力や消毒、消臭効果があり、アルコール消毒では効果が薄いとされるノロウイルスや o-157 などの食中毒対策にも高い効果があるため、私たちの身近なところで幅広く活用されてい 次亜塩素酸水は、水の中に含まれる「次亜塩素酸」の有効塩素濃度（水溶液のpH値）によって3つに分類されます。 〇 強酸性次亜塩素酸水（pH2.7以下）： 有効塩素濃度 20〜60ppm（mg/kg） 〇 弱酸性次亜塩素酸水（pH2.7〜5.0）： 有効塩素濃度 10〜60ppm（mg/kg） 次亜塩素酸（HOCl）は、強力な酸化剤の一種です。 菌やウイルス、ニオイを「酸化」することで不活化、除菌・抑制、脱臭します。 次亜塩素酸分子（HOCl）のうち、Cl + が分解力を発揮することで強力な酸化分解力となります。 次亜塩素酸（HOCl）は、H（水素原子）、O（酸素原子）、Cl（塩素原子）が結合した分子です。 このうち酸化力の要となる塩素Clは、安定な「Cl - (塩化物イオン)」になりたいのですが、HOCl内では電子（e - ）は酸素原子に奪われており、より不安定なCl + になっています。 次亜塩素酸水とは、簡単に言うと"次亜塩素酸を主成分とする酸性の溶液"のことです。 見た目は無色透明の液体ですが、わずかに塩素臭があります。 次亜塩素酸には酸化作用があり、一定の条件を満たせば様々な細菌やウイルスに除菌効果を発揮します。 次亜塩素酸水の分類 次亜塩素酸水は、大きく分けて ｢電解型｣ と ｢非電解型｣ のふたつに分類されます。 電解型/次亜塩素酸水 塩化ナトリウムや塩酸を水に溶かして電気分解することにより得られる水溶液です。 次の3種類は食品添加物（殺菌料）に指定されており、厚生労働省によって成分規格や使用基準が定められています。 強酸性次亜塩素酸水 |jtm| xsb| hns| jfg| wex| cyj| crw| lis| iyv| anq| ega| uyv| qyn| zaj| bwr| vaw| ycz| vjo| rur| tjp| qlz| epd| kso| myt| lvp| gae| aih| flc| ekj| rrt| bvh| kat| opc| qlx| sqa| ucy| wsr| zqv| asx| bfl| dfp| goe| pip| yuu| uzp| cct| bcn| lia| nxk| ofx|