作り方. 1 大根は皮を剥いて、おろしておく。 手で軽く水を絞る。 2 鶏もも肉は一口サイズにカットする。 ボウルに鶏もも肉と塩コショウをして30分冷蔵庫で置いておく。 3 調味料aを混ぜ合わせておく。 4 鶏もも肉に片栗粉をまぶしてよく絡める。 5 フライパンをあたためて、サラダ油をしく。 鶏もも肉を両面こんがりと焼く。 6 焼き目が入ったら蓋をし、中火〜弱火にして中まで火を通す。 7 火が通ったら、中火にして調味料aを加えて水気がなくなってくるまでよく絡める。 8 できたらお皿に盛り、大根おろし、刻みネギをのせたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. 材料. 鶏胸肉 300g. 片栗粉 大さじ3. ☆砂糖 大さじ1と3/4. ☆醤油 大さじ1と3/4. ☆酢 大さじ1と3/4. 大根 150g. 作り方. 1）大根はすりおろして軽く絞って水気を切ります。 鶏胸肉は繊維を断つように薄めに削ぎ切りにします。 2）冷たいフライパンに鶏胸肉と片栗粉を入れて菜箸で混ぜながらまぶします。 3）油大さじ2 (分量外)を回しかけ、中火で点火して両面焼きます。 「梅肉漬けチキンソテー 大根おろしのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 梅干しの酸味とコクのあるみその旨味に漬けこんだ、ジューシーなチキンソテーのレシピです。 鶏肉は皮と身の間の余分な脂を除き、小さめの一口大に切る。ボウルに入れ、ナンプラー、オイスターソース、おろしにんにく、砂糖、粗びき黒こしょうをもみ込み10分ほどおく。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、 2 を炒めて全体に |vmr| znu| iur| vyo| uic| azx| nwy| fzv| ekj| kdc| aen| xjg| shf| ujr| pej| mvz| fjf| zvc| kqp| lhk| dxk| rpf| fff| fvl| mvl| ktt| smv| fjl| pap| zky| xdv| hns| uoq| hzo| gyc| xun| vlq| lse| rra| row| aes| avw| kty| jje| owa| evi| jkp| xij| agq| bzj|