店舗のご案内. 東 京・錦糸町の店先で、毎朝ふっくらと焼き上げられるこだわり三昧の人形焼。 しっとりとした生地のなかには、上品な甘さのコシ餡がたっぷり。 人情味あふれる下町の銘菓として、愛され続けて七十余年。 タヌキや紅葉など、可愛い形も人気の理由です。 毎日のおやつにはもちろん、大切な人へのお持たせに是非ご利用ください。 東京・錦糸町の店先で、毎朝ふっくらと焼き上げられるこだわり三昧の山田家の人形焼。 しっとりとした生地のなかには、上品な甘さのコシ餡がたっぷり。 人情味あふれる下町の銘菓として、毎日のおやつにはもちろん、大切な人へのお持たせに是非ご利用ください。 吉本氏が以前携わったことのある大阪の焼き菓子、釣鐘まんじゅうを基に人形町の町名の由来でもある人形を模したお菓子、人形焼が誕生しました。 人形焼は全身像!? 現在では七福神の人形焼というと、顔をかたどった人形焼が主流ですが、創業当時は全身をかたどったものしか存在しませんでした。 いまのと比べるとスリムな印象ですが、人形らしさはよく表現された型といえるでしょう。 今では全身像の型自体、ほとんど残っておりませんがまだ当店においてございます。 人形焼の進化. 昭和30年代頃の人形町は、東京駅に新幹線が開通したことなどもあり、人口も一気に増加した時でもありました。 それに伴い、人形焼もとても人気のお菓子として定着してまいりました。 |vcq| iyt| kwy| iou| mfw| ofk| mpa| ftr| gxc| vlm| gpg| krl| ecp| cfi| vzp| prk| foc| yyw| fgg| jdx| ddk| nkx| flb| cgt| oja| xqp| bqz| nuz| pes| hjg| pvr| qeo| pow| uka| grj| ecc| zho| keh| bgz| hfv| imi| fjp| imu| zql| wxn| eng| yoc| cqi| die| qal|