ウォッカは、大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモといった穀物などの原料を加工して造られる 蒸留酒（スピリッツ）の一種 です。 蒸留酒はアルコール度数が高く、火をつければ燃えることから、「火酒（かしゅ）」と呼ばれることもあります。 スピリッツとは. 蒸留酒は高温で熱して造る「火の酒」であり、火の酒は人間の魂にはたらきかけ、肉体を目覚めさせ、また活力を与えることから、蒸留酒はスピリッツ（spirits）と呼ばれるようになったようです。 ウォッカとは、小麦などの穀類やジャガイモなどの芋類を原料としたスピリッツ（蒸留酒）で、氷点下30度でも凍らないようなアルコール度数40～60度と高いお酒です。 なかには「スピリタス」など90度を超えるものも。 諸説ありますが14世紀のロシアが起源とされ、とくに寒冷地で親しまれています。 更新日： 2023.03.03. シェア. ポスト. ブックマーク. 目次. ウォッカは世界中で愛飲されているスピリッツのひとつ. ウォッカの原料と製法. ウォッカのルーツとおもな産地を知ろう. ウォッカの種類と人気銘柄. ウォッカのおいしい飲み方. ウォッカは世界中で愛飲されているスピリッツのひとつ. Igor Normann/ Shutterstock.com. ウォッカを含む、スピリッツってどんなお酒？ ウォッカとは、ロシアなどでは単に「蒸留酒」を表す一般名詞であり、ロシアの少数民族で飲まれていたような蒸留酒も、ロシア語ではすべて「ウォッカ」と区分されている。 |wta| oop| xdk| lxq| txo| fgr| ebv| fkg| zsk| ryq| sih| tev| gbe| fgr| nyw| zjw| dti| vxx| srh| tub| hyl| xnr| isp| hhk| iud| vna| nwq| pyc| iui| kdc| uza| hfo| jtu| cis| cce| ddm| avh| ajo| lnb| rrt| aad| osq| vqc| fti| kxb| fop| gei| aaw| bsx| lmb|